饺子现在是大家最喜欢的中华食品,今天小编为您带来最受欢迎的十种饺子,让每个人都可以轻松制作饺子和品尝美食〜 在你买肉之前,你应该加入少量的水混合它,然后加入切碎的葱,姜,胡椒或五香粉,风味,盐,少量酱油,料酒等。如果你不太累,你可以添加一些植物油。但如果肉足够脂肪,你可以保存,然后在一个方向均匀混合,然后调整咸味。如果你愿意,你可以添加芝麻油,看看你的口味。将碎肉搅拌一会儿,然后制作饺子。您也可以使用此方法制作牛肉馅和羊肉馅。 首先,韭菜虾饺子馅#/p> 成分: 150克虾仁,150克瘦猪肉,150克新鲜韭菜,适量生姜,调味适量适量 做法: 1.将瘦猪肉切成丁约0.4cm,加入适量的葡萄酒和酱油20分钟以上; 虾取虾线,用同样的肉切成虾。丁加入少量酱油和料酒20分钟(肉酱油,虾浸泡)。 3.切开韭菜,加入生姜,盐,味精,少量五香粉,适量花生油,少量香油,均匀搅拌肉虾。 二,鸡冬笋馅#/p> 成分: 鸡胸肉750克,冬笋100克,葱花50克,香油,生姜,精盐,味精,清汤。 做法: 1.将鸡胸肉洗净成细泥,将冬笋切成小的0.67d1,并将其放入油锅中一会儿。 2.将鸡肉放入锅中,加入洋葱,生姜,料酒,肉汤,盐和味精。在冬季竹笋中搅拌并搅拌数次。 三,欧芹饺子 成分: 香菜250克,猪肉馅150克。 生大豆,料酒,盐,味精,香油,适量。 做法: 1.选择芫荽洗净,沥干泥块并将其粉碎,然后加入少许芝麻油混合。 2.将猪肉馅放入锅中,加入所有调味料,拌匀。 3.最后,加入欧芹拌匀。 四到三个新鲜馅料 成分: 鲜虾200克,海参100克,冬笋150克,肉前猪肉200克,生姜10克,洋葱20克,生姜20克,生姜50克,葱末50克,1个蛋清,10克盐,3克胡椒粉,料酒30克,味精10克,鸡肉10克,白糖10克,香油25克,肉汤350克 做法: 1.将虾洗净,加入盐,均匀混合鸡蛋; 2.将海参放入锅中,加入生姜,洋葱,料酒,鸡肉,清汤调味,捞起切成细粒;冬竹笋成细颗粒,放入沸水锅中,取出水。 在猪面前,将肉洗净,然后将其剥成天鹅绒。加入盐,胡椒粉,料酒,糖,味精和适量的水。加入虾酱,海参,冬笋和生姜。洋葱,芝麻油甚至,即成。 注意: 虾必须是新鲜的;海参应提前喂食,以防止漱口;猪三明治中脂肪与皮肤的比例为6:4。 鸡肉和其他海鲜也可以做成三个新鲜的馅料;如果没有冬笋,你可以用蘑菇代替;如果你没有把猪肉放入馅料中,你还应该加入猪油或猪油来增加馅料。保湿滋味。 5.番茄和鸡蛋饺子 成分: 300克煮熟的鸡蛋(油炸)和300克西红柿; 洋葱8克,生姜5克,盐6克,白糖5克,香油10克。 做法: 鸡蛋在煎锅中煎炸(待煎) 2,番茄切块丁去除最稀水,(留种子汁) 3,加入调味料,顺时针搅拌均匀 4,快速饺子,以防止过量果汁 六,牛肉和蘑菇芥末馅 成分: 200克牛肉,200克猪肉,洋葱,生姜,十三,胡椒, 海鲜酱油,盐,鸡肉,芝麻油,混合油。1公斤芥末和一些蘑菇。 做法: 1.首先,200克牛肉,200克猪肉,加入适量的洋葱,生姜,十三香,胡椒,海鲜酱,盐,鸡肉,香油,油,并混合成肉10分钟。 2.将芥末泡沫和蘑菇加入准备好的肉中,加入洋葱,生姜,十三,胡椒,海鲜酱,盐,鸡肉,芝麻油,油和少许水。 七,芹菜猪肉馅 成分: 猪肉,芹菜,葱花,胡椒,味精,酱油,花生油。 做法: 1.取出芹菜叶,洗净,切碎,然后放入容器中,加少许盐,浸泡一会儿,约半小时左右,以便去除芹菜水。 2.切猪肉,最好是五花肉,或将瘦肉的一半切成两半,加入花生油,酱油,搅拌均匀,浸泡一会儿,让肉味道。 3.然后将切碎的葱,胡椒粉,味精和鸡肉切成肉,加入盐。这可以根据个人喜好添加到其他调味料中。 4.将芹菜晾干,在肉中搅拌均匀,然后完成饺子。 八,猪肉和玉米馅 成分: 猪肉400g,玉米200g,鸡腿菇150g,面粉550g 盐,洋葱,酱油,混合油,五香粉 做法: 将猪肉切成大块,捣成肉;鸡腿被冲走了 2.新鲜玉米脱粒和盐煮 3.在肉中加入适量水,向一个方向搅拌;加入盐,酱油,混合五香粉,加入羊肉蘑菇,切碎的葱,混合玉米颗粒 4.加盐调味,加入油拌匀。 9.大白菜猪肉馅料 成分: 400克猪肉,白菜,葱姜,花生油35ml,盐5g,甜面酱30g,料酒15ml,酱油20ml,胡椒粉2g,鸡精2g,醋15ml,调味酱油15ml,芝麻油5ml 做法: 1.洗净猪肉。切一小块碎肉,加酱油,料酒,甜酱,调匀。 2.洗净白菜并洗净。将卷心菜切碎并过滤以除去水分,然后放入肉中。 3。将洋葱,生姜和碎肉加入肉中,加入花生油,盐,胡椒粉,与鸡肉拌匀。 10,胡萝卜馅 材料: 300克胡萝卜,2个鸡蛋,50克虾皮,蘑菇50克,葱姜适量,盐适量,鸡精2克,香油适量。 实践: 1。鸡蛋被炸碎。虾皮加入洋葱姜炒。 2。胡萝卜被捣碎并油炸。加入切碎的香菇。 3。倒入鸡蛋,虾,盐,鸡肉和芝麻油。 |
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