火龙果椰蓉小方糕，香甜爽口，入口即化。

香甜的火龙果与牛奶和椰蓉搭配，

香味十足，口感香甜爽口，

还十分Q弹，入口即化，

吃再多也不会觉得腻，

粉粉嫩嫩，少女心顿时爆棚，

而且操作过程也很简单，

不需要开烤箱，

是非常美味的一款小零食哦~

火龙果椰蓉小方糕

火龙果

半个

牛奶

350ml

玉米淀粉

50g

椰蓉

适量

白糖

适量

淡奶油

适量

1、将火龙果去皮切块，放料理机中打成汁，加入玉米淀粉搅拌均匀；

2、将搅拌好的火龙果糊过滤下，继续加入牛奶、淡奶油、60g细砂糖搅拌均匀。

3、开小火加热，用打蛋器不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀。奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到如照片中的顺滑状态后，立即关火离火。以免余热将奶糊弄得过干。

4、准备一个干净的容器，底部铺上一层椰蓉。

5、将变浓稠的混合物铺到玻璃容器里，并铺平表面

6、冷藏凝固好的火龙果融液倒扣在砧板上，切成小块状。

7、在火龙果牛奶小方四周滚上椰蓉即可。

香甜爽口~

入口即化~