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鸡血藤如何煲汤?

 谨身节用华 2019-07-02
大家好,我是左手小厨,一个热衷于健康饮食的达人,很高兴能回答这个问题,跟大家一起聊聊生活中的健康美食。

鸡血藤如何煲汤?对于这个问题,身为一名喜欢饮汤和煲汤的广东人来说,鸡血藤是可以煲好多种汤的。中医认为,鸡血藤具有补血、活血、通络的功效,适用于腰膝酸痛、风湿痹痛、血虚萎黄及月经不调等。因此,鸡血藤煲汤都有药食同源的功效。下面就跟大家介绍一下常见的鸡血藤靓汤。



鸡血藤黄芪汤

材料:鸡血藤30g,黄芪20g,当归5g,红枣数个,排骨250g,盐适量。

做法:将排骨洗净切块,鸡血藤、黄芪、当归洗净,红枣去核;②锅中加水烧开,放入排骨飞水处理,洗净血沫;③将以上材料一起放入砂煲中,加入适量的水;④大火煲开后转小火再煲2小时,加入食盐调味即可。

功效:鸡血藤黄芪汤具有补气活血、舒筋活络等作用,特别适合关节炎或风湿骨痛人士服用



鸡血藤乌鸡汤

材料:乌鸡250g,鸡血藤30g,枸杞子20g,盐适量。

做法:①将乌鸡洗干净,切成块状,鸡血藤用清水洗干净;②锅中加入适量的水,将乌鸡飞水去掉血沫;③将以上材料放入砂煲中,加入适量的水;④大火煲开后再转小火再煲2小时;⑤放入枸杞子再煲5分钟,加入食盐调味即可。

功效:活血通络,补脾养血。特别适合气血不足、月经不调的女性朋友服用



以上就是关于鸡血藤常见的靓汤介绍,都具有药食同源的功效。如果你还有其他美味做法,不妨留言并讨论,一起分享你的美食做法!

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