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炎炎夏日，人们都希望有一个纳凉的好去处，好友们三五成群，碰几杯啤酒、品一些美味，高谈阔论、或三七二八地神谝一番，在愉悦的氛围中度过烦躁的盛夏，岂不是一种完美的享受。 在咸阳彬州市，就新开这样一个绝妙的好去处——南街饮食城。
——看见交警部门的公示牌就到了南街饮食城 一种完全复制其他城市的“统一”饮食车，给本来各具特色的美味折去了不少的“特色”，小编着手整理关中文化，饮食文化是我们博大精深地关中文化的重要组成部分，以面世为主的关中饮食文化，譬如：饸硌，凉皮，肉夹馍，手擀面，饺子；新兴的关中饮食烧烤类、海鲜类；各有千秋的美味种类，大可不必拘泥此种“统一”。
——当夜色尚没有来临，行色匆匆的食客们已经到来 一种统一模式的饮食市场就这样矗立与彬州人的身边，携女牵儿、呼朋引伴，三三两两的挚友在纷纷选择自己钟爱的美食，奔忙了一整天的彬州人，有了自己消夏、品美味的好去处。
——驻足观望“腊汁肉夹馍”的美女 关中传统美食，一种被动句模式“肉（被）馍夾”，的称谓，凸显了关中人看中“肉”的情节，肉夹馍，酥脆的白吉饼裹挟着醇美的腊汁肉，再被老板勾入些许腊汁，咬一口，喷香扑鼻、嚼一下肥而不腻、瘦而不柴的腊汁肉，麦香浓浓的白吉饼，冲淡了一切美食的诱惑！肉夹馍，咥起来美的曾怂！
——绝味鱿鱼摊前，踯躅等待的食客们
——在帝都咸阳兴起的“汇通面”南街也有 单位的压面机做的面条，正如网络用语所说的，没有“灵魂”的面条让人们失去了对关中传统美食面条的神往，而南街这家汇通面，确确实实是看得见的手擀面，看着老板娘娴熟的擀面杖魔术一般的擀着一大块面团，直到一张圆形的手擀面摆在案板，观看这个过程就是一种视觉的盛宴，站立摊前，我的照片与大家一起分享！
——各种调料、特制的臊子正在上演一道关中人大爱的手擀面
——伙儿，包急些，拿我拍个照些 “伙儿，包急些，拿我拍个照些”，小编的央求得到正在剥蒜的食客和老板的一致应允，色香味俱佳的手擀面卖相就是这样地“谄活”，不咥一碗这样的手擀面，真的对不住咱的胃呀！
——百家姓里郝字特殊，特地拍一张正在准备食材的摊主 一个刚刚开张的夜市美食城，摊主们忙不迭的准备着，食客们兴冲冲地享用着，一个煤城的黄昏就在这样的氛围中到来。
——这位拖着小车的摊主算作是迟到了 下班的矿工们，这个美食聚集的场所，等待着大家的光临，让美味的诱惑驱散我们夏日的燥热，让关中美食文化的元素丰富我们的胃口，在彬州咥关中美食，不妨去南街哦。 关注郝景望 了解更多关中文化 |
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