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木耳“最忌讳”用水直接泡，教你一招，泡发得快干净，口感还清脆中国地大物博，中国的食材种类也是多种多样的，今天我们来给大家分享的这一个食材是我们生活中常见到的，而且它里面含有的营养价值也是非常高的，在平时的时候都是一些可以有效的补气血，降三高，抗衰老，增强人体的免疫力等一些功效是非常不错的，而且这一种食材，可以常用到它的吃法，也有很多，现在已经到夏天了，在夏天的时候他也会被做成凉拌菜来吃，口感也是非常不错的，他就是木耳，木耳在刚买回来的时候它是干的，而且它上面也有很多的灰尘和细菌，所以说在做木耳之前需要把它先进行泡发一下，然后在制作这样做出来的木耳，吃起来比较的美味，而且也比较的卫生健康。  木耳有很多的人在浸泡的时候，为了节省时间，就会用热水来浸泡这样就可以在很短的时间内把它浸泡好了，但是这样的方法是不正确的，虽然说用热水浸泡的速度比较的快，但是这一会破坏它里面含有的一些营养成分，但是木耳的时候就吃不到它里面含有的一些营养价值了，而且也会影响他的口感，在浸泡木耳的时候，如果不能够用热水浸泡的话，那就只能用凉水浸泡了，在浸泡木耳的时候有凉水浸泡是正确的做法，接下来我们就来说一下吧。  在浸泡木耳的时候，它也是有一些技巧的，而且木耳他也比较忌讳用水直接浸泡这样泡出来的木耳，目前情况的速度慢而起来，木耳浸泡出不来之后记起来口感也是不怎么好的，如果要想把木耳泡的又干净，比较快泡发好，节省时间也需要一些方法，而且在泡沫里的时候，不仅要用水浸泡，还需要在里面加入一些东西。  首先要准备好一些墨，然后再准备一个盆，在里面加入适量的水，在水里面加入一勺的水，用面积和大小白醋，接下来要把准备好的木耳放到这水里面浸泡，在泡的时候这样泡发的不仅快而且泡泡，这样是因为使用面积在遇到水的时候，它也会发生一些反应，这样就可以有效的加快木耳泡发的速度了，而且在里面加入一些白醋是为了让木耳吃起来口感更加的清脆爽口，口感更加的美味，在夏天的时候做凉拌面就可以用这样的方法泡吧，而且这样做出来的凉拌木耳吃起来口感会更加的美味，同时也可以节省不少的时间，如果想要吃木耳的话，也可以选择这样的方法来浸泡。 |
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