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在生活中选对食物，对防癌有很大的帮助。有临床癌症研究专家称，在医生开的药方里面，防癌食物就是处方的一种。其实癌细胞也是有克星的，下面我们就一起来看一下有哪些食物是癌症的克星吧。  一、蔬菜类 现如今国际公认具有防癌抗癌作用的蔬菜分别是：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、荠菜、雪里蕻、大白菜等。这些大家可能都会看过有了解，但还有两样很重要的蔬菜对防癌也相当重要。 1、胡萝卜：研究发现，胡萝卜中的胡萝卜素在体内可转化为维生素A，此外，胡萝卜还含有叶酸，维生素A和叶酸都有防癌抗癌的作用；而且胡萝卜所含的木质素可以提高生物力免疫力2-3倍，从而间接抑制和消灭癌细胞和致癌物质。 2、香菇：日本的一项实验证明，香菇中多糖体的抗癌率达80%-95%，对多种恶性肿瘤如白血病、食管癌、胃癌、肠癌、肺癌、肝癌等都有显著疗效。香菇中还含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。  二、水果类 在水果中，木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子都是具有防癌作用的，当然还有必不可少的葡萄和番茄。 1、葡萄：葡萄具有较强的抗癌性能，它含有的白藜芦醇可以防止健康细胞癌变，并能抑制已恶变的细胞扩散。所有的葡萄酒中都含有一定量的白藜芦醇，含量最高的是红葡萄酒，因此适当饮用红葡萄酒有一定的防癌作用。 2、番茄：番茄富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌、消化道癌的风险。经常食用番茄，能大大的减少人体癌细胞的生成，对防癌大有帮助。  三、中草药 1、茯苓：茯苓是我们很常见的一种中药，《神农本草经》记载，茯苓“久服安魂养神，不饥延年”。经过科学研究发现，茯苓有很好的保健和养生的作用，能增强机体免疫功能，帮助癌症患者身体恢复，适合食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等患者。 2、黄芪：黄芪是很常用的一种中药之一，但很多人对它未必会熟悉。很早之前，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，黄芪既能提高免疫力，又具有补气生血功效的功效，适合身体虚弱、气血不足的肿瘤人群。 3、枸杞：枸杞对免疫功能有影响作用。枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，很多人经常拿它泡茶喝等，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。 4、何首乌：它是一款中草药，有抗衰老，提高人体免疫力，可以起到防癌的作用。而且还可以治疗肝肾阴虚引起的各种症状和十二指肠溃疡，消化不良等。 当今社会，有关癌症的相关信息可谓是铺天盖地，癌症早已成为人们最为关注的健康问题之一。其实，癌症再可怕也是一种疾病，而且是一种慢性疾病，所以，要想远离癌症，就一定要保证健康的饮食、生活习惯。 祝您健康！ |
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