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魔都刨冰地标合集 一年一次的【昭和怀旧刨冰】 像冰山的【超级号黑糖刨冰】 市集里的【黑美人西瓜冰】 开了27年的【手锉刨冰】 ... 夏天就是吃冰的季节呀！ 📍地址：上海各区 💰人均：看你胃口 夏天，是需要吃冰解暑的季节，今天就跟随潘经理的jio步，觅一觅上海都有哪些吃冰的好地方。 最近的上海一直阴雨绵绵闷热的不行，正适合来一碗刨冰～ 昭和怀旧刨冰店  魔都最好拍的刨冰店，今年在老店同一条街的斜斜斜对面开了一家限时3个月的专属门店，浓浓的怀旧复古风，是没有座位的哦。 店里的刨冰样子都十分可爱，神还原了小时候看的日本动画片里的同款刨冰。 ‘STRAWBERRY 🍓 草莓刨冰’   草莓口味是人气较高的一碗，口感酸甜。红彤彤的果酱淋在冰上，再加以水果点缀十分吸睛，果酱都是店里用新鲜水果自己熬制的。 ‘PEACH 🍑 清甜蜜桃刨冰’   蜜桃的吃起来要更清新一些，感觉更适合炎热的天气，刨冰的冰沙吃起来是有粗颗粒感的。 刨冰里面还藏了有一颗冰淇淋球~  店铺信息：fine 昭和怀旧刨冰店 产品名：清甜蜜桃刨冰、FINE草莓刨冰 价格：42RMB 店铺地址：徐汇区乌鲁木齐中路361号
黑糖专家的超级号刨冰
一家黑糖甜品专卖店，店里有各种各样的黑糖冰和饮品，这碗很大分量的就是店里的黑糖招牌超级冰。 店里有专门进口的机器把一整块白冰块打成细冰，再添加配料。
最后在白冰表面淋上满满的黑糖浆和炼乳，店里的黑糖是纯手工从黑砂糖变成黑糖浆，先炒后熬煮，不加一滴水，所以口感带有一点焦苦味。
他们家冰沙密度低，所以渗透力很好，表面淋的黑糖浆很快就能遍布整个内芯，不会有口感不均匀的问题~ 绵绵冰超级松软，用勺子触碰就像雪花一样。
而且这么一大碗冰沙只要29元，是我们拍下来性价比最高的一家了。 店铺信息：八点醒 产品名：黑糖冰超级号 价格：29RMB 店铺地址：多家门店，请自行点评搜索
市集里的呷冰摊
齊民市集把冰菓铺搬进了GREEN&SAFE，这个合作的快闪冰室会一直到持续到十月份，让大家能吃到最地道的台湾古早冰品，不仅是这里，在齊民市集的店里也一样能吃到。 ‘WATERMELON 🍉 夏日黑美人西瓜冰’ 这个是唯一一款在快闪冰铺里才能吃到的限定冰，用新鲜的黑美人西瓜加冰打碎，然后装进冰冻过的西瓜碗中，清爽又好看。
西瓜籽是用巧克力豆来装扮的，因为太冰手，还会在外面放一个纸碗方便拿走。
沿街风格很像是一个小小市集，还有一整排街边座位，下午来这里吃碗冰，真的很惬意啦。 ‘古早味四色芋圆冰’ 最爱的还是他们家招牌的这款芋圆冰，纯手工的鸡蛋布丁绝对是一整碗的精华，吃起来甜而不腻，是火锅的好伴侣。
凭卖冰的小票还能有一次玩游戏机会，看我随随便便就抽中了安格斯肩胛小排一份。 店铺信息：GREEN&SAFE 产品名：夏日黑美人西瓜冰、古早味芋圆四色冰 价格：48RMB 店铺地址： 1.（东平店）徐汇区东平路6号 2.（虹桥天地店）闵行区苏虹路17号虹桥天地·新天地E座B1-15 3. 齊民市集的3家门店也都能吃到刨冰哦～
卖了27年的手工刨冰摊
老上海人的夏天，都离不开正宗手作刨冰。杨浦这家长征刨冰，在上海应该无人不知无人不晓，已经卖了27年了。
很多客人是从小吃到大的，现在不管多远也会专程跑过来吃上一杯，爷叔说趁还做得动就多做几年，很多小孩都没吃过，真想一直做下去。 每杯刨冰都是爷叔在20斤左右的冰上锉出来的，一块只能做20来杯，因为客人多，爷叔不停地从冰柜里换冰块，一天大概要用掉200多斤呢。
相比于机器刨出来的绵密细软，纯手工的颗粒会更加分明也更粗颗一些，嚼起来嘎嘣脆。
吃前记得要戳一戳冰屑，“咔嚓咔嚓”的声音，跟穿着鞋踩在雪地上一样，没多久冰块就“咻”地沉了下去，开吃！ 店铺信息：长征刨冰 产品名：绿豆刨冰、赤豆刨冰、西瓜刨冰、黄桃刨冰 价格：10-15RMB 店铺地址：杨浦区控江路与内江路交叉口酷铺门口
鲜芋仙的新品西柚冰
说到鲜芋仙就会想到他们家的烧仙草，还有芋圆1、2、3、4号，但最近他们出了个柚子系列的新品。 配料也十分丰富，虽然没有芋圆小丸子，但是口味变成了更清爽的水果味，酸酸甜甜的很解腻，冰沙是柠檬味的。
每一份都会配上一碗炼乳，可以淋在香草冰淇淋上或是柠檬冰沙上，拌着一起吃。 店铺信息：鲜芋仙 产品名：果然柚惑冰沙 价格：38RMB 店铺地址：多家门店，请自行点评搜索
小恐龙家的绵绵冰 恶龙制冰是一家很可爱的台式甜品店，每份冰上面都会有一个小恐龙形状的软糖，特色雪花冰系列都很受欢迎，我们这次点的仙草暴雪奶盖雪花冰，顶部是加了奶盖的。
冰本身是有仙草冻铺底的，点好以后可以自选一份配料，选择还是挺丰富的~
我们选的是迷你芝士多，就是芝士蛋糕的味道。
这款不是黑糖口味的，是用仙草粉做的绵绵冰，因为化的非常快，所以卖相也一般般~ 店铺信息：恶龙制冰 产品名：仙草暴雪奶盖雪花冰 价格：58RMB 店铺地址：
长相最可爱的西瓜牛奶冰
这是我们拍摄当天最可爱的一款冰沙啦，是Something Sweet家的西瓜牛奶雪芭，整颗圆形西瓜冰沙看起来就像是小狗的帽子一样。 吃的时候记得要把冰沙球戳碎，用吸管把底部的牛奶和西瓜搅拌均匀，不然喝到后面会很甜哦。
整家店的装修风格都是莫兰迪色系的，每一面墙都简洁又好拍 店铺信息：Something Sweet 产品名：西瓜牛奶雪芭 价格：45RMB 店铺地址：黄浦区建国中路169-1号
自己DIY口味的刨冰
一家开在商场里的甜品店，做各种糖水和饮品，招牌的手工秘制黑糖刨冰系列，是要客人自己来DIY的。
首先水果基底选一种口味，然后再从14种配料里选3样作为辅料，选择恐惧表示很痛苦。 别看只可以选择3种配料，可是份量是实实在在的，布丁口感很嫩滑，奶香味十足。 店铺信息：asu's糖水铺 产品名：手工秘制黑糖刨冰系列 价格：25RMB 店铺地址：普陀区长寿路189号LG1层B123B
最低调的花生冰
因为长相很低调，又融化的有些许快，一上桌就被我们送水工嫌弃，殊不知，很多人都是花生冰沙的迷妹迷弟，送水工吃一口就被惊艳。
冰沙上桌后，服务员还会根据用餐人数分发小碗，一份冰沙可以分3-4人份，花生味超级浓郁，还能吃得到花生颗粒。 店铺信息：鹿港小镇 产品名：花生冰沙 价格：33RMB 店铺地址：多家门店，请自行点评搜索 - 吃饭公告 - 刨冰虽然好吃 但是毕竟太寒 女孩子要适量吃哟 来评论区聊聊：有什么食物是你们夏天一定要吃的吗？ 摄影 | 送水工小畅 作者 | 潘经理 设计 | 保安小羊 -* 文中图片及文字为上海吃饭公司原创 * 盗用者虽远必🐷
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