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夏天来了 气温越来越高 有哪一种东西 既冰凉又入口化 既凉爽又透心爽 当然是刨冰呀~~~~ 没有刨冰的夏天是不完整的！ 请收好这份小杨贴心准备的 【杨浦刨冰店指南】 杨浦刨冰指南 一家黑糖甜品专卖店，店里有各种各样的黑糖冰和饮品，这碗很大分量的就是店里的黑糖招牌超级冰。 Summer Sunshine 店里有专门进口的机器把一整块白冰块打成细冰，再添加配料。 最后在白冰表面淋上满满的黑糖浆和炼乳，店里的黑糖是纯手工从黑砂糖变成黑糖浆，先炒后熬煮，不加一滴水，所以口感带有一点焦苦味。 他们家冰沙密度低，所以渗透力很好，表面淋的黑糖浆很快就能遍布整个内芯，不会有口感不均匀的问题~ 绵绵冰超级松软，用勺子触碰就像雪花一样。佐料都很新鲜，还有红豆和坚果搭配，完全不用担心热量过高。 淋上炼乳和黑糖酱，不甜不腻，夏天吃上这一碗“超级号刨冰”，解暑又爽口。 店名：八点醒 地址：黄兴路2228号（合生汇店） 控江路1777号1楼15号 说到鲜芋仙就会想到他们家的烧仙草，还有芋圆1、2、3、4号，但最近他们出了个柚子系列的新品。 配料也十分丰富，虽然没有芋圆小丸子，但是口味变成了更清爽的水果味，酸酸甜甜的很解腻，冰沙是柠檬味的。 每一份都会配上一碗炼乳，可以淋在香草冰淇淋上或是柠檬冰沙上，拌着一起吃口味更佳哦。 店名：鲜芋仙 地址：大连路588号 国和路1000号 作为上海老字号的一心斋，一到夏季就开始限时供应刨冰啦！赤豆、绿豆、菠萝……绝对上海老底子刨冰的味道！ Summer Sunshine 绿豆冰沙只要10块钱和去年一样，相比外面的物价还算实惠！绿豆熬的很浓郁，每一粒都开了花！ 大半杯的冰盖覆盖住糖水，想想就觉得一阵凉快~用调羹戳戳戳，刨冰头上的“高帽子”就掉到绿豆汤里，染上了绿豆汤清爽的颜色，看着就舒心。 待冰沙融化一点，有种喝冰镇绿豆汤的感觉，再点一些牛肉包、牛肉汤，十几块钱就吃的超级满足！ 店名：一心斋 地址：平凉路150号 这么闷热的天气，能续命的非绵绵冰莫属~舀一勺入嘴，就能爽到筋脉全开，比空调还管用！ 老板说到店几乎人手必备1份红豆芋圆。芋圆都是台湾九份师傅亲制的手工芋圆，味道Q弹有嚼劲，吃过才知道什么叫正。冰沙绵密口感和细腻的红豆味道都接近满分，很适合炎炎夏日~ Summer Sunshine 芒果绵绵冰也超受欢迎，芒果都是现点现切，水灵灵的芒果被切成小块的方砖，堆在绵绵冰上，淋上芒果酱，格外诱人~ 不得不说，他家绵绵冰的份量也是很足，芒果肉超多，一份三个人吃都不在怕的。 店名：芋见九份 地址：殷行路1388号 杨浦这家长征刨冰，在上海应该无人不知无人不晓，已经卖了27年了。很多客人是从小吃到大的，现在不管多远也会专程跑过来吃上一杯。 浓郁的红豆汤把刨冰染成了好看的紫红色。满满一整杯，刨冰多到要pu出来～ 吃前记得要戳一戳冰屑，“咔嚓咔嚓”的声音，跟穿着鞋踩在雪地上一样，没多久冰块就“咻”地沉了下去，开吃！ 店名：长征刨冰 地址：控江路297号 一碗凉气森森， 嚼起来会咯吱咯吱响的刨冰。 那直击灵魂的透心凉意， 是我们爱夏天的理由呀！ 信息来源：杨浦旅游 |
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