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我有位茶友是位制茶师，有自有茶山和制茶车间。前段时间，正是春茶收毕，毛茶已出时。我特意登门拜访。寒暄毕，安座、泡茶、喝茶、聊茶。我试着问了句今年茶情如何？啰，现在正喝着的，是我精心挑选出最好毛茶制作的红茶，汤色味道很正把！今年也就这20来斤，大部分都让茶友们分买了。今年来订制茶的客户多不？唉，我们有当地最好的生态有机茶山、顶级的制茶师、优质的微生物菌种车间、采用传统全手工采集、全手工茶技艺炒制的有机茶叶。但是，销售却比较困难。为什么呢？茶友无奈的笶了笑，成本摆在那，因为没有所谓的价格优势。我们听到最多的疑问是为什么你们的茶这么贵，有的同类型的茶却那么便宜？我们只好回说‘我们做的茶是自己敢喝的生态有机茶’。然后无语。 那么便宜的茶真的物美价廉吗？化肥、农药、机采、草甘磷、农药残留超标和重金属超标等，有没有。只有天晓得！茶友又说道，我们在当地政府的支持下，地理标志认证，生态有机茶标志申报也在逐级审批，某某茶传承人的申请也在走流程中，产品防伪标识也正在申办。同时，按照有关规定按批送检，取得权威验证报告，做好份内之事，给自己和消费者都有个交代吧。 另外，你在外面喝茶时注意点，反正不知根底的茶我是不敢喝的，总不能为了喝茶把自己的健康搭进去，不值！随后，一阵黙然。 茶是用来喝的，我们管不了许多，但我们可以管好自己。事关自己身体健康，茶叶安全当然是重中之重！所以，买茶也好，喝茶也罢。茶好不好喝，价格贵不贵都应放在后面，产品能否得到其是否具有安全保障认证体系的支持，这才是重点。 |
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