按我对酒多年的认识,我作了以下几个分类: 第一,甜酒。甜酒是我国的传统美食之一,也被叫作米酒、糯米酒、酒酿,因其口感独特,味道香甜,而且酒精含量极低,深受人们的喜爱。米酒的一种,很多产妇坐月子后都得吃的甜酒。可以直接喝酒水,也可以连酒米一起直接食用,也可以➕生姜➕鸡蛋或者肌肉煮熟来吃,补身体的美味佳肴。甜酒富含B族维生素,起到促进代谢、增强身体免疫力的作用。一些坐月子的产妇和大病初愈的人食用甜酒可以帮助补充气血。 第二,黄酒。适合温饮,不过在香港和日本,流行加冰后饮用。即在玻璃杯中加入一些冰块,注入少量的黄酒,最后加水稀释饮用。有的也可放一片柠檬在杯内。 第三,红桃K酒。 第四,酸梅酒。 |
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