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关于鹿茸菇你知道多少?鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,长期食用有抗肿瘤的功效,同时,鹿茸菇具有对血管紧张素I转换酶的抑制活性与降血压作用,还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用。但最重要的还是鹿茸菇它的药用价值,...
美食推荐:蒜香烤排骨、酱香排骨、番茄烧排骨制作方法。蒜香烤排骨。排骨500g、蒜蓉酱60ml、姜3片、大葱3片、蚝油15ml、生抽15ml、老抽5ml、料酒30ml、黑胡椒5ml、芝麻少许。3、将排骨放在一个大碗中,放入蒜蓉酱、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒、料酒搅拌均匀,裹上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上。1、排骨中加入姜丝,30ml左右的料酒,用手不断的抓捏...
6、锅内放入自炼油150克,烧至五成热时,先下入A料(马耳朵葱30克、蒜片50克、姜片20克)中火炒香,接着下入酸菜260克,中火煸炒至出酸爽味,再放入野山椒蓉20克炒出辣味,倒入自制浓汤1200克、鱼头、鱼骨和B料(白醋50克,料酒30克,盐、味精各20克,鸡精15克,白胡椒10克,白糖5克),大火烧开,改小火煮熟鱼头,将鱼头和鱼骨捞出,放入容器...
材料:猪肉180g(3分肥7分瘦),玉米粒罐头30g ,胡萝卜20g,碗豆20g,姜蓉2g,盐2g,生抽4g,玉米淀粉8g,香油5g。②取一深点的器皿,放入猪肉+盐+生抽+玉米淀粉,用筷子顺一个方向搅拌至上劲(摔打效果更好);用料:香菇6~8朵,猪肉馅50g,鲜虾15只,白糖1g,水淀粉7g,胡椒粉3g,料酒10g,盐6g,淀粉适量,葱姜水少许,香葱少许。③虾泥、...
美食推荐:鱼香带鱼,凉拌鱼片,啤酒鲟龙鱼,虾球茄子煲。材料:鲟龙鱼1条,青红美人椒4根,蒜苗2根,蒜末3克,姜片4片,啤酒350克,酱油15克,蚝油15克,盐3克,胡椒粉3克,食用油适量,番茄4个。鱼香虾球茄子煲。材料:长茄子,冰鲜虾,泡椒,葱,姜,蒜,盐,酱油,醋,白糖,加饭酒,淀粉。7、虾球滑油,六成热的油,虾球放进去过一秒会起...
家常啤酒鸭这么做,微辣鲜香,浓香四溢,又会一道私房菜。步骤二:大蒜几颗拍散后备用、生姜2块拍散后切成小粒备用、个人口味小米辣切碎后备用、泡椒几颗切块备用、二荆条切成小块备用、大红椒1个切成小段、几根蒜苗拍散后剁成小段备用、大葱一根切成段备用。相传啤酒鸭起源于清朝时期,就是不知道啤酒是怎么流传到中国的,又是谁将啤酒和鸭子...
1. 鸡最好是选嫩土鸡(或三黄鸡,)杀洗干净的土鸡砍成均匀的块,洗净的青红辣椒对半切开再切成段,大蒜子拍散切成丁,干辣椒切成节备用。2. 首先将鸡块焯水处理,取一口锅,锅中倒入适量清水,下入鸡块,再倒入适量料酒及一个葱结去腥,水烧开后鸡块变色即可捞出,再用清水冲洗干净。7.在油锅的旁边,另做一只开水锅,捞出的鸡胸肉,放入开水...
排骨、大土豆、大米、糯米、葱、姜、腐乳汁、生抽、酱油、老抽、料酒、蚝油、花椒粉、五香粉、辣椒粉、糖、盐、油。6、把淹好的排骨和土豆倒入米粉拌匀,让所有的排骨和土豆裹上米粉。香菇、肉馅、鹌鹑蛋、葱花、胡椒粉、生抽、蒜末、盐、油。土豆、五香蒸肉米粉、郫县豆瓣、花椒粉、香葱、大蒜、生姜、腐乳汁、熟菜油、鸡粉、盐。五花肉、土豆...
烤全羊,烤全羊维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”,是新疆最富有特色的传统风味之一,羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口。新疆传统烤全羊的做法是将羊宰杀剥皮、去头、去蹄和内脏后,用一根铁棒将羊从脖至尾部串上,再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、面粉等调成糊,抹在羊的全身,然后把羊头部朝下放...
山海关汽水 曾经的国宴饮料,传承我国百年饮料文化,始办于1902年。亚洲汽水 1946年成立于广州,生产历史悠久,是全球最好喝的沙示汽水。2002年,经过艰难谈判,我国收回亚洲汽水厂,亚洲汽水又重新走进我们的视野。武汉二厂汽水 成立于1918年,生产的橘子汽水曾被评为武汉消费品第一名。正广和汽水 上海正广和始办于1864年曾是风靡上海滩的饮...
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