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教你茄盒的做法,不用炸,6分钟就上桌,鲜香料足,比藕盒还好吃

2019-07-06  暮秋残阳

今天来教大家茄盒正确的做法,做喜欢吃茄盒的可以先收藏起来,有时间在家做做,这样做的茄盒外酥里嫩,油而不腻,非常好吃。

第一步:茄子洗净去头尾,将它切成薄片,五花肉剁碎,韭菜洗净切碎,一起放在碗中加入十三香、油、盐、蚝油搅拌均匀。

第二步:取一个切好的茄盒,放上韭菜馅。紧接着在盆中倒入面粉,再打鸡蛋,再倒入清水和啤酒搅拌均匀,搅成面糊。

第三步:电饼铛提前预热,倒入油,用刷子刷均匀,将做好的茄盒放在面糊中翻拌一下,将它均匀的裹上一层面糊,再放在电饼铛里,烙至两面都呈金黄色的时候,就可以出锅了。

大家都照着这个方法做起来吧!这样子的茄盒不用炸,6分钟就上桌,鲜香料足,比藕盒好吃百倍。

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