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月子餐之糯米莲藕,金牌月嫂教你怎么做!

 暮秋残阳 2019-07-07

月子第二周是调理内脏补气养血的,我常以五红汤为锅底煮糯米莲藕,产后第二周食用莲藕能为产后妈妈尽早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于新生儿的喂养。

食材:

红枣(适量)

枸杞(七颗)

花生(适量)

赤小豆(适量)

红糖(少量)

红藕一节(两头有结节的)

糯米一小碗(提前用凉水泡一小时)

蜂蜜

牙签

制作过程:

1,红莲藕洗净刮皮

2,从小头处一切两段,把糯米塞进藕孔里,用筷子压实。

3,把藕合上,用牙签穿好。

4,电压力锅里放红枣、枸杞、花生、赤小豆、红糖。

5,把藕放在锅里,加水没过藕身。按豆类键。

6,熟了捞出切片摆盘。

7,淋上少许蜂蜜。

8,五红汤盛碗里,喝汤吃藕。

这道美食不仅仅月子里食用,经期,术后,气血不足都可食用,当然健康者食用亦可呀。不一样的糯米莲藕,您学会了吗?

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