中国的饮食文化源远流长、博大精深,传统小吃更是让人赞不绝口。今天就来给大家介绍4种中国人吃不腻的传统糕点,一起来看看吧。 第一:鸡蛋糕。鸡蛋糕是一种非常有年代感的糕点,很多80后和90后的童年都吃过的。非常受老人和小孩的喜爱,鸡蛋香味十足,烤出来松软可口,几乎没有人不爱吃。 第二:桂花糕。这是一种有着300多年历史的传统皇家糕点,民间制作的桂花糕也很多。桂花糕主要是用桂花、糯米和白糖等制作而成,口感软糯,入口香甜,桂花香浓郁。 第三:糖油果子。四川本地的传统小吃,是一款人气爆棚的糕点。做法也是非常简单,直接将糯米团炸至金黄,然后裹上红糖浆以及芝麻。口感酥脆里面想团软糯,老少皆宜。 第四:红糖糍粑。大家在吃火锅的时候几乎必点红糖糍粑,作为开胃甜点非常好吃。但是红糖糍粑做法复杂,需要将糯米反复捶打,这样糍粑才有粘性,口感才会更好,外甜内酥。 |
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