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我知道的有两种
1、孜然烤酱
蒜蓉辣酱500克、花生酱适量、孜然粉、辣椒粉各100克,番茄沙司80克,芹菜汁、孜然粒、苏子粉、白芝麻、保卫尔牛肉酱、鸡汁各50克,盐、味精、香油各5-10克,将这些原料拌匀即成。
2、麻辣烤酱
红油豆瓣酱100克,花椒香油100克,红油150克,牛肉粉30克,花椒面10克,辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50克,柱侯酱20克,芝麻酱20克,盐、味粉各10克,鸡汁5克,将各料拌匀即成。
你按照这两种方法调制出来的酱绝对美味
来自: 阿铎1 > 《美食》
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