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紫 薯 苦 瓜 圈 紫薯、苦瓜1根、蜂蜜适量 1、紫薯去皮切小块，放保鲜袋里，撒入一点水，高火微波炉转3分钟，用勺子按碎，淋入蜂蜜，搅拌均匀成泥。 2、苦瓜洗净去两头，中间切两段，去瓤，开水焯一下，用凉水冲凉。 3、往苦瓜里填满紫薯泥，压紧实即可。 紫 薯 茶 巾 紫薯300克、红豆沙 1、紫薯洗净切片隔水蒸熟，去皮，碾碎成紫薯泥。 2、取一团紫薯泥，在保鲜膜上摊成圆片，放上搓圆的红豆沙馅。 3、慢慢提起保鲜膜，让紫薯把豆沙馅包住再绞紧，打开保鲜膜，一个茶巾就做好了 蜂 蜜 桂 花 紫 薯 冻 紫薯粉30克、200ml清水、鱼胶粉、蜂蜜、干桂花 1、将紫薯粉和鱼胶粉倒入锅中冲去清水，搅拌至细腻无颗粒状态。 2、开小火开始煮，边煮边搅拌，直到面糊变得粘稠，开始冒小泡泡，关火。 3、待面糊冷却后装入大碗中，入冰箱冷藏，24小时后取出切小块，淋上蜂蜜，撒上干桂花即可。 紫 薯 芝 麻 饼
紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克
1、紫薯洗净，削皮，蒸熟，压成泥，放入白糖，加入糯米粉。 2、再倒入牛奶，揉匀，团成小圆球。 3、滚动烤盘，使紫薯球均匀的蘸上芝麻，依次将紫薯球压成紫薯饼。 4、将紫薯饼放入烤箱，上下火160度，烤15分钟即可。 紫 薯 椰 汁 西 米 露
牛奶&椰汁1:1、西米150克、紫薯2个
1、锅里加水，水开后放入西米煮，大火煮开后转中小火，一边煮，一边搅。煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状;将紫薯去皮切片入蒸锅蒸熟。 2、煮好的西米捞出过凉水;蒸熟的紫薯切丁。 3、锅洗净，倒入椰汁和纯牛奶，混合均匀，加热至八十度后倒入杯中，把煮好的西米放入椰汁牛奶中，再放入紫薯丁即可。 酸 奶 紫 薯 泥
紫薯、酸奶、炼奶、蜂蜜、干果、巧克力
1、紫薯洗净放锅里蒸10分钟，去皮，切小块。 2、紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥。 3、干果切碎，把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀。 4、用模具整理出你喜欢的图形，（我用的是一个心形的小碗，碗里事先放一块保鲜膜再放紫薯泥，压实，拿出来的时候提起保鲜膜就很容易脱模了，形状还非常完整）。如果放冰箱冷藏一下口味更佳哦~ 5、淋上酸奶即可。吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。 小贴士： 1、我放了干果碎和葡萄干，吃的时候口感更丰富，没有的可以省略。 2、因为紫薯比较干，我放了炼奶和蜂蜜，就没有放糖，感觉甜度正好。没有炼奶的可以不放，可以加适量牛奶调整一下。 3、因为做蛋糕时剩下些白巧克力碎，吃的时候可以撒些在上面~ 紫 薯 苹 果 饮
紫薯 150g、苹果 100g、纯净水 180g、蜂蜜 10g
1、紫薯蒸熟放凉后去皮。 2、苹果切块。 3、紫薯和苹果加入搅拌桶内，加入纯净水再加入蜂蜜。 4、启动破壁机，选择破壁蔬果键。 5、机器开始工作噜。快结束时，超级细腻。 6、打好后倒入杯子中即可食用。 紫 薯 香 蕉 卷
香蕉3根、吐司面包3片、紫薯1个
1、面包用刀去掉四周的边。 2、用擀面棒擀薄。 3、 蒸熟的紫薯压成泥。 4、将紫薯泥平抹在面包片上，尽量保持均匀，一边留点位置出来，要不卷的时候紫薯会跑出来。 5、香蕉切成和面包片一样的长度，放入。 6、一面卷一面压紧，直到全部卷起。 7、切成自己想要的长度，淋上巧克力。(加热后巧克力融化) 8、洒上巧克力碎。 9、美味的紫薯甜品完成啦！ 看了这么多紫薯的做法，以后别只蒸着吃咯~ |
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