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虽然说，我国的整体收入还不是很高，不过人们至少不会在吃的方面亏待自己了，尤其是现在各种食物都这么便宜，比如说猪肉，当年如果奢侈物一般的存在，现在已经成为了最常见的食物，要知道，现在这种食物的价格可是非常便宜的，而且各个部位都可以吃，味道也都不一样，不知道大家喜不喜欢吃猪肚呢？  不得不说，很多人都喜欢吃猪内脏，我家里人就很喜欢吃，不过对于大部分人来说，最烦的就是清洗的过程了，要知道，想要洗干净的话可不是一件容易的事情，不怕清洗的时间长，就怕清洗了很长时间，还是没能清洗干净，有的人喜欢加盐还有喜欢加醋，其实一个大厨告诉我，这些方法都是不对的。  大厨们都是怎么做的呢？他们一般都会使用两种东西，那就是面粉跟花椒油。具体应该怎么做呢？首先，我们当然要准备新鲜的猪肚，这个要注意，然后先用清水冲洗一下，上面会有一些比较脏的东西，清洗干净了之后，再用手搓一会，搓完了放置大概十分钟左右。  然后就到了最关键的步骤了，我们把准备好了的面粉塞在猪肚上，然后把花椒油淋上去，再放置一会，再搓一会，就可以完全清洗干净了，为什么要使用这两种东西呢？花椒油去腥味的效果很好，而面粉的吸附能力很强，二者结合一下，就可以达到我们的目标了，你学会了吗？ |
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