夏季里最幸福的就是吹着凉空调,吃着冰镇西瓜,消暑又降温,是非常惬意的一件事情。我们知道西瓜的水分很多,而且还非常甜,吃一块就能解渴。 西瓜除了水分之外,还含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,能够滋润皮肤、增白、防晒的效果,甚至堪称为“盛夏之王”。 那么,西瓜这么甜糖尿病人能吃吗? 很多糖尿病患者不敢吃西瓜,几乎甜的水果都不去吃,其实这是错误的观念,并不是所有甜的食物都会升高血糖,有些水果吃起来很甜,可含糖量却不高,糖尿病人适当吃点是没问题的。 西瓜就是这样的水果,表面上看西瓜很甜,血糖生成指数也不低,达到了72左右,基本算是高GI食物了。不过,西瓜的含糖量并不算高,每100克西瓜的含糖量只占到了5.5克,远远低于香蕉、苹果、桃子、樱桃、葡萄等水果,属于低热量水果。 所以,在血糖控制比较好的情况下,适当吃些西瓜是没问题的,不过需要严格控制摄入量,一次性吃的太多同样对血糖不利。 糖尿病人还要注意不喝鲜榨西瓜汁,鲜榨西瓜汁和西瓜不一样,纤维素都被破坏了,升糖速度很快。而且一不小心就容易吃的过多,对病情不利。 痛风患者能吃西瓜吗? 痛风患者也可以适量吃点西瓜,西瓜属于低嘌呤食物,不过要每天控制在200克~350克之内。即便是糖分并不高,无节制的吃西瓜也会造成糖分摄入过量,对尿酸水平很不利。 大量的糖分会增加体内尿酸的生成,进而就会引起痛风的发作。不仅如此,摄入大量的糖分还会增加肥胖的风险,这对尿酸的控制更不利。 |
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