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饭前来碗汤既开胃又健康，饭前先喝一碗汤，还能避免肠胃受伤。尤其是晚上，就更加有好处了，能冲淡胃酸，减少饥饿感，还能少吃点饭，避免过度饮食，造成肥胖。 另外鲫鱼的蛋白质比较丰富，对肌肤的弹力纤维有很好的作用。还对压力过大，睡眠不足造成的早期皱纹，有很大的缓解作用。 暖心暖胃鲫鱼汤需要准备的材料有：鲫鱼，香菜，葱，姜，枸杞，盐，胡椒粉，蘑菇精。 下面就赶紧去了解一下，暖心暖胃鲫鱼汤的做法。 第1步，把鲫鱼洗干净，控干水分备用。 第2步，把鲫鱼裹上一层面粉，放入油锅中炸一下，炸到两面金黄。 第3步，炸好的鲫鱼捞出，控油备用。 第4步，在锅中放入适量的清水，把炸好的鱼放入。 第5步，放入葱段，姜片，枸杞，大火烧开，然后转用小火煮到汤汁浓稠，变白。 第6步，出锅前放盐调味，再加上一点蘑菇精，胡椒粉提鲜。加入葱，香菜点缀一下。 温馨提示：裹上面粉是为了让鲫鱼不散。蘑菇精要少放一点，不然会影响鱼汤的鲜美。胡椒粉要根据自己的口味进行添加。 |
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