海带豆腐蘑菇汤

食材

蘑菇、海带、豆腐、虾皮、葱、胡椒粉。

做法

1、海带洗净后切成小块，白蘑菇洗干净，虾皮用水浸泡掉咸味，豆腐切块，葱切末，蘑菇切条。

2、锅热油，爆香葱末，放入海带、蘑菇翻炒，然后加入水，水煮沸后放入豆腐煮10分钟，放入虾皮。

3、加盐、胡椒粉、鸡精，出锅前撒葱花就可以了。