三分钟教你学会，自制抹茶牛奶软糖

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原创作者 秦雪飞wi

食材

黄油100克	奶粉250克
棉花糖350克	蔓越莓干120克
五十铃抹茶13克

步骤

1、抹茶加入奶粉中

2、混合均匀，或者过遍筛

3、融化黄油

4、加入棉花糖，全程小火

5、融化后加入抹茶奶粉，关火挪到旁边搅拌。如果喜欢硬一点的糖，棉花糖熬久一点，奶粉再适当增加30克

6、把蔓越莓干剁碎，或者加入一勺奶粉用料理机打碎

7、用料理机还是很方便的，打成小碎颗粒，刚刚好，如果不加奶粉，容易成坨。

8、加入蔓越莓碎，混匀

9、也可以戴一双棉手套，手套再套一层一次性的食品专用手套，揉匀。

10、倒入烤盘中，定型

11、凉透后切块，如巧克力般浓郁的软糖

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