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北方人吃面粉多，日常主食除了馒头，包子，面条，饺子等等面食外，还有很多的面食小吃。自从学会面粉这做法，老公隔三差五点名要，吃一次就忘不了，真香！
我家早餐喜欢汤汤水水的，吃得饱还很舒服，做法也是超简单，简简单单揪揪揪下锅，筋道有弹性，是爷爷最爱吃的家常美味。记得小时候看到老妈经常做这个给爷爷吃，有汤有水有蔬菜，热乎乎的一大碗，看着爷爷吃的很舒服，我也馋。现在和老妈学会了，原来这么简单，只要揪揪煮煮就出锅，自从给老公做过一次吃，就吃上瘾了，隔三差五就要吃，喜欢你也试试吧。 材料：面粉，卷心菜，肉肠，盐，葱，花生油。 做法：
1，面粉加水和成面团，面团要稍微软一些。
2，卷心菜，肉肠和小葱改刀切好备用，这个肉肠是我自己做好了冷冻的，吃的时候拿出来切切就行。
3，锅里放入花生油，入肉肠和葱炒香。
4，放入卷心菜继续煸炒。
5，加入清水，大火晒开，这个时候来揪面。
6，把面团搓成长条。
7，用手揪下来，长短无所谓，随自己喜欢就好，也可以锅开了以后，直接揪了扔到锅里就行。。
8，把所有的揪面完成后，煮开，揪面漂起就可以了，加盐调味。 7，每人一碗，筋道好吃，吃的超级舒服，不管早餐还是晚餐都是很棒的。
峰儿 话语： 1，面团可以提前和好，静置醒一会就行，亦可以是剩面团，揪揪下锅即成。 2，里面的蔬菜随意，只要家人喜欢就好。 |
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