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夏日多给孩子吃它，提升免疫力又补钙，这样一做，2天不吃馋得慌！有很多的家长都觉得，在寒冷的冬季里才要给孩子多吃一些滋补营养的食物，其实并不是的，夏天非常的炎热，近视孩子就连很多的大人也都是没有胃口吃饭的，长时间这样也是会让身体缺少营养物质的，其实在夏日里才更需要补身体。
今天给大家推荐一种蔬菜，这种蔬菜就是我们常吃到的土豆，土豆一年四季都有，它的口感也是很软糯，而且含有丰富的淀粉，也是非常的适合老人和小孩吃，有很多家长忽略的是，秦时土豆中还有着很多的维生素，矿物质，就好比钙元素，土豆中就含有的很多，多给孩子吃也是能起到促进骨骼发育补钙的作用，而且土豆中含有的蛋白质，也是能提高孩子的免疫力。
对于土豆的烹饪方法，家长们也是知道不少的，但是对于孩子来说，更加的比较喜欢吃小零食，所以我们就把土豆做成小零食让孩子吃，也满足了孩子的口欲，而且孩子吃过之后也能给身体补充营养，这样也是一举两得的事情，好了话不多说，接下来就和大家分享土豆小零食的做法。
我们先准备土豆，白糖，牛奶，鸡蛋，面粉，面包糠。将准备的土豆去皮清洗干净之后切成片，片切得越薄越好这样比较容易蒸熟，将切好的土豆片放入盘中，然后放入整体上面，大火将土豆蒸熟，蒸熟之后趁热取出，放入少许的白糖，用勺子压成泥，然后再打入一个鸡蛋，倒入少许的纯牛奶。
将土豆泥和鸡蛋牛奶搅拌均匀，接着再放入少许的面粉，搅拌至没有干面粉和成面团，分成同等大小的剂子搓成长条，或者是搓成丸子状，再准备面粉，鸡蛋液，面包糠，将搓长条的土豆泥裹上一层面粉，蘸一蘸鸡蛋液，最后再裹上一层面包糠，放入5成热的油温中，炸至表面金黄就可以了。外酥里糯，吃着非常的美味营养，我家孩子最爱吃我做的土豆小零食了，两天不吃就馋得慌！ |
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