原创作者 爱生活的馋猫 食材
步骤 步骤1 将黄油,细砂糖,红糖和水怡隔水加热融化。 步骤2 直到糖融化完全后放置稍凉。 步骤3 加入鸡蛋液混匀。 步骤4 过筛入低筋粉。 步骤5 揉成面团,一定要揉均匀。 步骤6 用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。 步骤7 准备好打印好的图纸或模具,我家没有打印机,全靠手绘,贴在饼干胚上,用锋利的刀画出模型。 步骤8 画好后放入烤盘里,烤箱160度预热。 步骤9 烤箱预热好后,放入烤箱中层烤14分钟即可出炉,最后两分钟要盯着,别烤糊了。 步骤10 取出的饼干放凉,即可用糖霜调颜色填充,填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。 步骤11 大致的轮廓填完后再填眼睛,耳蜗,鼻子部分。 步骤12 最后用烘干机烘到干透即可。 版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理! |
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