 据多家英国媒体报道，英国最大的线上超市Ocado投资1700万镑，收购了垂直农业公司Jones Food Company的多数股权，还与2家公司组成合资企业，以建立了垂直农业的新技术解决方案。Ocado负责人称，这将改变客户体验新鲜农产品的方式。 据英国媒体报道，线上零售巨头Ocado公布了向食品生产领域扩张的计划：它准备投资1700万英镑，开发所谓的“垂直”农场。 这家专注于发展和技术的线上超市，计划在配送中心旁边种植草本植物和绿叶蔬菜。  在室内农业方面，Ocado进行了两项投资：其中一家是与美国垂直农场80 Acres和提供气候控制技术的荷兰公司Priva组建的合资企业。 此外，它还购买了琼斯食品公司（Jones Food）的股份。 Ocado首席执行官蒂姆·斯坦纳表示，他希望农场种植的蔬菜能在采摘后一小时内送到顾客的厨房。 他在接受采访时说：“我相信，我们今天在垂直农业上的投资是建立在新技术的基础上，它将使我们能够从根本上解决消费者对食品新鲜和可持续性的担忧。” 这笔交易是Ocado首次进军食品生产领域，此前，该公司曾向食品机器人公司Karakuri投资475万英镑。 琼斯食品公司的老板劳埃德-琼斯说，他们对与Ocado的合作感到高兴：“我们确信，他们世界领先的物流和自动化系统，再加上我们先进的不断发展的技术，将改变客户体验新鲜农产品的方式——从下单到送货上门只需几个小时。” 据了解，Ocado与Waitrose的合作协议将于2020年9月到期。此后，Ocado将配送英国另一家大型连锁超市玛莎百货（M&S）的产品，同时供应自营产品和大牌商品。   垂直农业是指在室内设施中以多层垂直堆叠的方式种植食物。它允许种植者在一个小空间里种植大量的农产品，并全年都可用。 近年来，垂直农业变得越来越流行，因为它不失为一种为不断增长的城市人口提供本地新鲜食物的解决方案。 从室内农场生产的产品，有助于节约能源和节约用水。预计Ocado垂直农场培育的蔬菜瓜果，将在未来供货于玛莎百货。  作为欧洲最大的垂直农场，Jones Food以生产绿叶沙拉和莳萝、韭菜和罗勒等草本植物闻名。 它拥有超过5000平方米的室内种植面积，有覆盖12公里的LED灯照明设施，这意味着它可以全年不间断地生产农作物，每年可以生产400多吨粮食。 荷兰公司Priva的老板梅尼·普林斯表示，与Ocado和80 Acres成立三方合资企业之际，全球人口正在增长，人们更加关注可持续发展。 她说：“我们可以开发出最佳的环境，让植物和粮食作物体验到在室内生长的最佳方式，使用尖端技术和解决方案，从而大大降低能源和水的使用，并减少粮食浪费。”  设施园艺生产是关系国计民生的重大产业，植物工厂技术则成为未来经济潜力最大的新兴产业。 |
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