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皮薄馅薄的苦瓜汤圆来啦！我真没想到苦瓜做汤圆也可以这么美味，完全没有苦味，又有苦瓜的功效。 小提士 苦瓜汤圆包时要注意封口，否则馅漏出来就炸不好了。 材料：糯米粉250克，芝麻馅50克，苦瓜半根，糖50克，猪油50克，面包糠适量 将苦瓜用料理机打成汁， 苦瓜汁过滤一下 把猪油，糖倒进糯米粉 把苦瓜汁加入糯米粉， 这时粉还比较散，可以加适量的水拌匀，搓至纯滑 盘子里准备一些面包糠 将打好的糯米皮分成小份， 包入适量的芝麻馅
注意封口一定要封好了，不能漏馅，捏圆
把圆子撒上面包糠
直至全部包好了
放入160度的食用油锅中炸熟
为了拍照，有些炸过了点火
又香又糯的苦瓜汤圆上桌啦
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