【原】苦瓜炒香菇

材料：苦瓜、香菇、剁椒

做法：

1、香菇泡发，切成片，焯水。苦瓜也一样。

2、在锅中放上适量的油和盐，稍稍加热，再放香菇进去翻炒。

3、香菇快熟时，放苦瓜进去一块儿炒。

4、最后，快熟时，撒上剁椒。