四，大菜

1，红烧肉，a，主料，五花肉，调料

2。红烧猪蹄，a，主料。猪 蹄，调料。

3，梅菜扣肉，a，主料，五花肉，梅菜，调料。

4，红烧划水，a，主料，青鱼尾巴，冬笋，香菇，肥肉，调料。

5，清炒虾仁，a，主料，虾仁，调料。

6，响油鳝絲，a，主料，鳝絲，调料。

7，春笋烤肉，a，主料，春笋，五花肉，调料。

8，油爆虾，a，主料，虾，调料。