在我国，南北方的差异十分明显，不管是气候、地势还是饮食习惯都有所不同，就拿水果来说，很多南方水果北方人可能听都没听过，比如广西的这几种特色水果。
火果（木奶果）
火果又名木奶果，相信很多北方人都没见过，甚至没有听过，因为它在我国其他地区很少见，哪怕是在水果大省的广西也没有成片的种植，只有少量的种植在广西人的屋前屋后。
火果远看像葡萄，细看又有点像荔枝，但与荔枝不同，它的口感偏酸，没有那么甘甜。火果含有很多的营养成分，不仅是一种水果，还是一种药材和观赏性植物，无论是它的皮还是根都是治疗肺病的一种药材。
黄皮
黄皮是中国南方品果之一，主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区，它的果实、树叶均具有特殊香味，且含有丰富的维生素C，味道酸甜可口，是夏季消暑的必备果品之一。
黄皮还具有消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，除了可以当水果直接食用外，还可调味、入药，经过腌制加工后的黄皮，可成为调味上品，有独特香味，晒干后亦可做饼馅。
布福娜
布福娜学名“黑老虎”，是五味子科（或木兰科）植物厚叶五味子的果，它被评为10种罕见的水果之一，是苗族人世代培育的水果，苗语称之为布福娜，意思是美容长寿之果。
其表面似足球，果浆多味甜，果汁乳白细腻，浓甜芳香，是特色水果之中的极品水果。另外，它还具有很高的药用价值，能祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜等。
番石榴
石榴大家都听过，也吃过，但是你知道番石榴吗？别看只有一字之差，这两种水果可是完全不一样，番石榴又叫鸡矢果，是广西常见的水果之一。与石榴不同，番石榴的外表有点像“大个儿的香梨”，熟透的时候会呈现出青黄色。
番石榴的果肉有点淡红色，比较粗糙，吃起来酸酸甜甜，很清脆，它的药用价值不高，但是却营养丰富，其中蛋白质和维他命C的含量特别高，还含有维生素A、B，以及微量元素钙、磷、铁、钾等。
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