原创作者 心晴快乐 食材
步骤 步骤1 先取200毫升左右水加入仙草粉,搅拌均匀至无颗粒状 步骤2 剩余的水烧开,加入到刚才拌好的仙草粉糊里,开锅继续加热 步骤3 加入50克糖,加热过程中不断搅拌,以免糊锅,沸腾后关火 步骤4 趁热倒入模具凉凉。凉至常温后,放入冰箱冷藏 步骤5 冷藏凝固后的仙草冻拿出来切块 步骤6 取适量仙草冻放入碗里,倒入一盒冷藏过的酸奶即可 步骤7 享用冰品时刻,瞬间觉得好凉爽 这里有加糖下去一起煮,是觉得加入糖后的仙草冻口感更好,没那么苦。不加也可以,可以在后续吃的时候淋入蜂蜜或者添加上自己喜欢的水果等 这个份量的仙草冻会有点多,多做些放在冰箱冷藏,随吃随取,比较方便 版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理! |
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