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夏季最爱去的地方就是奶奶家，奶奶自己在家闲不住，自己侍弄了一块小菜地，一年四季都有吃不完的蔬菜和水果。春天有鲜嫩的韭菜和菠菜，冬天有胖嘟嘟的大白菜和芹菜，夏天的蔬菜更多了，鲜嫩翠绿的黄瓜挂满了藤蔓，红红的番茄似灯笼挂在枝干上，还有长长的豆角、大大的扁豆..都是我的最爱，简单一炒，都是美味呀。 哈妹最喜欢的大概要属扁豆了，虽说在众多蔬菜中显得其貌不扬，但它的营养价值足以让它艳压群芳，一斤等于二十个鸡蛋，在市场中才卖5元一斤，是不可多得的营养食材，遇到这种好菜，可千万别放过，趁着当季要多吃，不然过季了想吃都吃不到了。 下面哈妹分享一道素炒扁豆丝的食谱给大家，不需要多余的调料，简单一炒就能吃出它鲜美的味道。 素炒扁豆丝  配料:扁豆300 克、油适量、味极鲜10克、盐适量、花椒粒适量、水少许 烹饪步骤:1.扁豆洗干净切丝如图所示！  2.切好的扁豆丝，如图所示！  |
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