|
吃了一定会爱上的香菇蛋挞，将鹌鹑蛋包在香菇里，瞬间吃光！哈喽，大家好，很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽出时间来阅读我的文章，今天我就带大家一起来聊一聊，但他说的，但他相信我们大家都知道我们平时吃的蛋挞基本上都是甜品，而今天为大家分享的这种蛋挞是用香菇制作出来的。相信说到香菇做出来的蛋挞大家应该都没有见过吧，今天我就带大家一起来了解一下。  说到这种香菇蛋挞，我只能说只要吃过一次就会爱上它的味道。简直是太美味了。香菇素有'植物皇后'美誉之称。香菇还能抑制脂肪吸收，减肥效果很好。而且蘑菇的热度也相对较低，不管用什么方式烹饪都是一道不错的蔬菜。香菇具有养血益气、开胃消食、抗癌、抗衰老等功效。  香菇自身的鲜香味也是很提味，其营养价值就不用多说了。和蒸蛋结合在一起，最大限度地保留了两种食材的本味和营养。味道鲜美极致，做起来也是简单几步就可以完成。  我们在制作这种美食的时候，首先需要准备好一些比较新鲜的香菇和鹌鹑蛋，当然我们准备的香菇和鹌鹑蛋的数量一定要相等。像我们平时吃的鹌鹑蛋中的卵磷脂含量要比鸡蛋的高出3倍左右，在抑制坏胆固醇合成上面以及降低血液中的胆固醇上面，鹌鹑蛋比鸡蛋还要好一些，对于心血管的健康十分有益。  准备好这些东西之后，我们就可以再准备一些辅料，食用盐，生抽淀粉，五香粉，准备好以下这些东西之后，我们就可以进行下一步的制作了。  首先我们先把准备好的香菇用小刀去蒂备用；将盐、生抽、淀粉、五香粉加入碗中混合作为勾芡用的汁；  之后我们就可以把准备好的鹌鹑蛋打开，一个香菇上打一个蛋，放入盘子里水开后大火蒸8分钟左右的时间。  炒锅热少量油，倒入芡汁，再倒入蒸香菇盘子里的汁炒至浓稠，浇在香菇蛋挞上就可以开吃啦！是不是非常的简单呢？  非常简单又好吃的一道香菇蛋塔就制作完成了，你们学会了吗？欢迎大家在下方留言，我们可以去讨论分享。另外大家也可以把这道香菇蛋挞再改良一下，比如在香菇中加入一些胡萝卜丁、牛肉丁等等食材，切记不要加太多的调味料。  这样可以让孩子适应各种食物的天然味道，避免今后出现挑食等坏习惯。好了，今天的分享就说到这里，喜欢的朋友记得点赞和分享哦！ |
|
|
