不想擀面皮,觉得葱油饼很难做,没有关系,小婷教大家轻松做美味葱油饼。饺子皮版手撕葱油饼,好吃,特别好吃,制作过程十分简单,想知道具体操作吗?我们接着往下看! 准备食材 葱两把,饺子皮30个(饺子皮超市就可以购买的)、半勺食用油、盐、黑胡椒 制作过程 1、先调葱馅:葱切小段加少许盐、半汤匙食用油、少许黑胡椒、搅拌均匀葱馅就完成了 2、三个饺皮(三个饺皮一组做一个葱油饼)如图两个饺子皮分别放上馅料 3、依次放一起(空白的放最上层) 4、按扁擀成椭圆形 5、用刀在上如图横着划几刀 6、从一边卷起、旋转2-3次 7、一端压下面绕圆圈、另一端也压在葱油坯下面 8、按压再擀开即可 9、电饼铛烧热放油,把葱油饼坯放进去,记住煎的过程必须多翻两次面,翻面时最好再淋上少许油,用木铲多轻拍!葱油饼会更脆更香哦!两面金黄即可出锅哦! 手撕葱油饼,在这个炎热的夏季就着绿豆稀饭吃最是美味。赶快动手学起来吧,一顿饭就是这么简单。 关注小婷,为你带来更多美食! |
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