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不需揉面,简单又美味的葱油饼原来是这样做的

 铁血老枪 2019-07-18

不想擀面皮,觉得葱油饼很难做,没有关系,小婷教大家轻松做美味葱油饼。饺子皮版手撕葱油饼,好吃,特别好吃,制作过程十分简单,想知道具体操作吗?我们接着往下看!

不需揉面,简单又美味的葱油饼原来是这样做的

准备食材

葱两把,饺子皮30个(饺子皮超市就可以购买的)、半勺食用油、盐、黑胡椒

不需揉面,简单又美味的葱油饼原来是这样做的

制作过程

1、先调葱馅:葱切小段加少许盐、半汤匙食用油、少许黑胡椒、搅拌均匀葱馅就完成了

不需揉面,简单又美味的葱油饼原来是这样做的

2、三个饺皮(三个饺皮一组做一个葱油饼)如图两个饺子皮分别放上馅料

3、依次放一起(空白的放最上层)

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4、按扁擀成椭圆形

5、用刀在上如图横着划几刀

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6、从一边卷起、旋转2-3次

7、一端压下面绕圆圈、另一端也压在葱油坯下面

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8、按压再擀开即可

9、电饼铛烧热放油,把葱油饼坯放进去,记住煎的过程必须多翻两次面,翻面时最好再淋上少许油,用木铲多轻拍!葱油饼会更脆更香哦!两面金黄即可出锅哦!

不需揉面,简单又美味的葱油饼原来是这样做的

手撕葱油饼,在这个炎热的夏季就着绿豆稀饭吃最是美味。赶快动手学起来吧,一顿饭就是这么简单。

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