红豆包简单做法

 

1、红豆泡两小时后煮熟透（用手能碾碎,可食）；

2、取一干净的碗，表面刷一层油备用；

3、锅中放淀粉，加少量凉水搅拌均匀（不能有淀粉小粒）；再加煮好的红豆、适量白糖，搅拌好；

4、开大火搅拌（不能停），到粘稠冒大泡了还不断搅拌，关火后继续搅拌。

5、然后倒入刷了油的碗中，晾凉后放冰箱冷藏两小时，拿出来就已经成型了。随时可吃。