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今天小编为网友推荐一道土豆烧芋头，土豆是非常营养的蔬菜，不仅仅可以清炒或者做酸辣土豆丝，今天小良为网友推荐鲜香的做法，它就是土豆炖牛肉，牛肉是滋补身体，强壮肌肉的蔬菜，搭配土豆更加容易吸收和消化，土豆和牛肉荤素搭配，简直不要太美味哦，接下来小编为网友详细的介绍一下吧。 【土豆炖牛肉的做法】 准备食材：土豆350克，土豆300克，少许的油，清水少许，食盐少许，生抽和料酒少许等等。 第一步：先将土豆洗干净，去掉土豆片，切块后备用，生姜大蒜都切成末备用。 第二步：先将牛肉冲洗几遍，去掉牛肉的血丝，将锅中烧热后，将牛肉倒入锅中绰水3分钟。 第三步：将牛肉捞出过凉水，将牛肉切成块备用，准备少许的花椒。 第四步：锅中加入少许的花生油，花椒和大蒜生姜爆香，将牛肉倒入锅中翻炒，加上清水小火炖一个小时。 第五步：等待牛肉煮烂，加入准备好的土豆块，大火炖20分钟。 第六步：加入少许的食盐，料酒生抽等等，撒上一些葱花。 第七步：装盘后可以食用了。 【土豆炖牛肉的好处】 土豆是生活中健康的蔬菜，搭配牛肉一起煮，帮助暖胃健脾，促进消化，这道菜非常营养，富含钙铁和矿物质成分，其中的铁元素，既可以促进血红蛋白的生成，改善气血，预防贫血的作用，孩子吃了帮助增长个头，每天炒一盘，暖胃健脾，美味下饭，帮助孩子改善贫血，促进孩子个头的增长，是夏季餐桌上不可缺少的一道菜。 其次，土豆之中富含维生素，氨基酸成分，不仅仅为你们提供许多的能量，帮助排出你们的肠道垃圾，缓解便秘，保持你们肠道的洁净。 你们吃过土豆炖牛肉吗？你还知道哪些牛肉的做法呢？ |
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