枸杞泡水时，这个“水”尽量别放错了，否则没效果，营养也浪费

枸杞泡水喝，是非常养生的一种选中，很多人都喜欢喝枸杞泡水，不仅仅是养生，还可以明目，很多上班的人都喜欢泡枸杞水喝，因为可以提升工作效率，也能养护自己的眼睛，确实是非常不错的。

不仅如此，很多人在烹饪上，或者在一些中草药上，都会经常用到枸杞，或许是人们对枸杞的一种认可吧！不过大部分人还是喜欢用来泡水喝，所以这里给大家说一下枸杞泡水喝的时候，尽量不要放错了“水”，否则不仅没效果，浪费也会变严重！

水是我们生命的源泉，是什么水加在枸杞里泡，会没有效果的？很多人想多，会不会是隔夜水？因为隔夜水在大家的印象里并不是很好，认为隔夜水会带有很多的细菌，或许还会有亚硝酸盐等物质，会危害我们的身体健康，所以觉得用隔夜水泡枸杞，可能是放错水了！

隔夜水到底有什么问题？

隔夜水其实并没有什么危害，因为上面讲述的一些不利于人体健康的物质，其实在隔夜水里的含量特别低，所以一般不会对身体带来什么危害，用来泡枸杞水也是没问题的，但是最好就是用当天的水比较好一些，毕竟比较新鲜一点。

那么真正让枸杞水变得没效果的，是什么水？

其实真正会降低枸杞效果的，是开水，很多人喜欢用现煮的开水泡枸杞，意识上是好的，但其实放这个“水”泡，就是泡错了！

具体的原因，其实很简单，枸杞不是一个耐热的食物，高温条件下，枸杞的一些营养元素会受热分解，所以越高温的水去浸泡，枸杞营养成分流失的可能也就越大！这时候的枸杞水，可能效果全无，或者没什么效果，造成了一定的浪费！因为很多人觉得用开水泡，可以更快的出味，将枸杞浸泡好，然后饮用，这种方式不是特别可取的，因为要考虑这种食材的耐热程度！

那么枸杞泡水，什么温度的水最为合适？

一般泡枸杞水，选择的水温一般是40-60度左右的水，因为水温我们比较难把控，所以记住就是比温水热一点的水就可以了，不要用沸水，这样能够让枸杞更好的浸泡出味，也不会流失营养元素，不会造成浪费。

知道了水怎么选，也要知道枸杞要怎么选！

买枸杞的时候，自然是要选择正规渠道，除此以外，还有学会两招鉴别的方法，避免买到了一些有添加剂或者不合格的枸杞！

第一个就是捏一下质感，好的枸杞在捏的的时候，不会轻易粉碎的，如果是经过了一些添加剂的加工，捏的时候就容易出现粉碎，而且粘度很小。

第二个就是看颜色，正常的好枸杞都是暗红色的，放的就一些就是紫红色，果实的外表呈现不规则的纹路，带有光泽！一些不好的枸杞，有些不良商家可能会染色过后，成之为好枸杞，抬价售卖，一般这种颜色枸杞，是鲜红色的，平时要多注意。

枸杞的养生作用还算不错，但是也要切记不要多喝，避免出现上火的情况，还有就是对枸杞也不要抱有神奇作用的看法，只是普通的养生，并不能起到特别多的神奇作用，今天的分享就到这里了，对于枸杞，如果你有更多不同的看法，可以在下方评论区，分享你的生活经验。