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自制小巧雪糕,让网红八次方陪你度过炎夏!

 暮秋残阳 2019-07-21

到了夏天,最离不开的估计要数冷藏在冰箱里的各种雪糕、冰棍、棒棒冰之类的了。还记得以前最喜欢吃的是那种一个袋子里有好几颗小冰糕的那种,吃的时候直接一颗放进嘴里,等着它慢慢融化,冰糕的香甜与冰爽在嘴里漫开,再慢慢进入胃里,再将冰爽的感觉传遍全身,别提多过瘾,而且等把这一袋小冰糕吃完,总觉得比吃一支大冰糕更爽!可能是数量多吧,嘻嘻~

现在熊熊更喜欢自己动手做这些小甜品,也更喜欢把它们做成小个小个的,感觉这样吃着更方便,而且现在的很多模具都非常小巧可爱,做出来的成品在颜值上会加分不少。今天嘟嘟熊给大家带来的是一种叫网红八次方的雪糕,至于为什么叫这个名字,熊熊本来也想给大家解释一下,但是发现熊熊至今也没弄得太明白,所以就不解释了,等熊熊以后弄清楚了,再来和大家聊一聊。或者有知道原由的也可以给熊熊留言啊,万分感谢!

网红八次方只看这个名字的话不是很容易猜到它是怎么被做出来的,但是当你看到它们的样子然后吃一口之后,大概就能猜个八九不离十了。小小的一个,外面是一层脆皮巧克力,里面是香浓的牛奶布丁,咬一口,外层嘎嘣脆,内里香浓滑,口感超级棒!

这份美食做的时候主要分为两个部分,第一部分是做牛奶布丁,先将牛奶、淡奶油、白糖、淀粉混合在一起搅拌均匀直至无颗粒,然后将液体加热,一边加热一边均匀地搅拌,直至浓稠即可关火,然后将牛奶布丁舀入模具里,放进冰箱冰冻。然后就可以准备第二部分了,将巧克力放进一个一个容器里,锅里水烧开,然后将巧克力隔水融化,之后再将冷冻好的牛奶布丁拿出来裹上巧克力汁,等巧克力凝固后就可以开吃啦!也可以先将其放入冰箱,冷藏一段时间再吃,这样吃口感更棒!

也可以在嘟嘟熊的这个的基础上丰富口感,比如做牛奶布丁的时候加入一些果肉进去,这样就有水果的味道在里面啦!比如草莓、蓝莓之类的,味道应该都非常不错哟,赶紧尝试一下吧!

下面一起来学学具体制作步骤吧!

网红八次方

BGM:Yozoh - 에구구구

{食材}

牛奶2袋 淡奶油1盒 巧克力150G 玉米淀粉50G 白糖20G

{步骤}

1、锅里倒入白糖、牛奶、淡奶油

2、再放入玉米淀粉,搅拌到无颗粒后开火加热,一边加热一边搅拌,直至浓稠

3、将做好的牛奶布丁放入模具里,放进冰箱冷冻,冷冻成型后取出

4、锅里水烧开,隔水融化巧克力

5、将冷冻成型的牛奶布丁裹上巧克力并等待凝固,可以即食,也可以冷藏

铛铛铛~

网红八次方就做好啦!

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