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健身减肥助手 白苋菜是常见的一种食材，白苋菜口感爽滑，富含人体易吸收的钙质，经常食用对呵护牙齿、促进生长发育有积极作用。食用白苋菜在防治很多病症方面都有效果，夏季便秘的人，不妨多食一些此菜，保持你们肠道的通畅。今天小编就和大家一起去了解一下！ 【白苋菜的做法】 准备食材：白苋菜(1把)、花生油(适量)、盐(1茶匙)、鸡精(少许)、生抽(1茶匙)、蒜(3瓣)、姜(1块)、干辣椒(3个) 步骤： 第一步：白苋菜摘好洗净，蒜先拍碎后切成末，姜先切成片后切成丝再切末，干辣椒切成段 第二步：起锅放入适量的花生油，油温六成热，放入姜末、蒜末、干辣椒爆香，再加入白苋菜大火翻炒。炒至微软加少许鸡精，1茶匙生抽，然后放1茶匙盐调味即可。 第三步：出锅装盘即可食用 【白苋菜的营养价值】 功效：白苋菜中钙等矿物质元素含量丰富，对牙齿生长、促进小儿发育有很大帮助。除此之外，妇女和老年人经常食用白苋菜可起到强筋壮骨、益气补血的作用。 另外，白苋菜含有丰富的维生素和胡萝卜素，在治疗肝火所致的目赤目痛、咽喉肿痛、扁桃体炎等方面有很好的效果，常吃白苋菜可以清热解毒、凉血散瘀。 最后，白苋菜含有丰富的膳食纤维、碳水化合物等营养元素，食用后能增强人的体质，提高机体免疫力，有强身健体的效果，常吃白苋菜有延年益寿之功效。对于患有便秘的人，具有出色的效果，帮助排出毒素，厕所准点上，肠道越来越通畅，越吃越瘦。
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