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一提到酒桌文化，很多女性就头疼不已，有人觉得麻烦，麻烦？ 呵呵呵~~玫姐姐只想说一句：年轻人呀，你真是太年轻~~~  △△ 你所知道的最高规格的宴席是怎样的？ 影视剧中我们经常能看到以下场景：  没错，最为讲究的就是皇家宴席了，规格最高，规矩也最多！ 古代部门和官职最为大家所熟知的就是“六部九卿” 六部当中的礼部就是根据“圣人之言”制定各种繁杂礼仪的地方。 皇宫之中，小到衣食住行，大到举行祭典仪式，都有相应的规矩，不能乱了礼数。 喝酒吃饭自然更少不了。不但座次有品级之分，就连使用的餐具和菜品也有。  既然这么繁缛，为何还有这么多人为争取与皇帝共饮同餐而煞费苦心呢？ 原因很简单 首先，与皇帝吃饭，是光宗耀祖的事，祖坟都能冒青烟，简单说就是“倍有面儿”！还有，如果在宴席上给皇帝留下了好印象，那么，距离升官发财就指日可待了！ 你别不信，方孝孺就是如此发迹的，周亚夫也是因此而死的。 △△ 现如今，虽然与领导吃饭比不上古时的帝王宴席，但事后的结果却惊人的相似。 所以熟知酒桌文化对于每一个女性的未来发展都十分必要！ 酒桌须知1：心态不论何时何地，有领导在，就是工作！ 虽然这句话听上去很累心，但绝对正确。 在领导面前，你永远是一个下属，既是席间吃饭饮酒，也不能坏了规矩。既然要去赴宴，千万不能因为心里的抗拒而在脸上有所流露，否则还不如不去。 欣然前往的你，既要展现职场认真工作的一面，也要流露出女性特有的心细，这样才会成为宴席中靓丽的风景。  酒桌须知2：清楚酒局的目的现在流行的一个词儿是“商务礼仪”，很多知名的讲师逢人便讲“想要成功就要知道商务礼仪”，那么什么是商务礼仪呢？ 其实就是在适当的场合，下讲适当的话，做适当的事情  公司团建和招待客户是有区别的，而你在这两种场景下的行为方式也是不同的。 内部聚会，主角是领导，言行围绕领导展开，虽然肉麻，但收效也很可观。 而宴请客户，目的是促进成交或日常的维护，在给予领导足够重视的前提下，也要让客户倍感舒适，单子拿下了，后续成交有望，那你在领导心目中也会更有分量的。 酒桌须知3：酒桌规矩酒桌规矩，我们就以商务宴请为例，给大家讲解一下。 座次  怎么坐，要符合自己在酒局上的身份定位，千万不可坐错了位置。 尤其如果你只是公司的普通员工，竟然做到了主位上~~~~ 后果不敢想。 有一次赴宴，因为路上堵车，有个年轻的同事去晚了，只剩下一个副主宾的位置，她无奈只能坐了~~当时他的领导就说：你今天可是做了主宾的位子呢~~她的脸瞬间就黑了，可怜的小姐姐，估计再也不敢迟到了，这顿饭也是吃的像受刑一样 吃菜 上来的新菜是不能直接开始吃的，而是要在领导和客人动筷之后，才能下筷。  敬酒要按顺序，千万别跳着敬，一般先从最长者或者身份地位最高的人开始，之后按顺时针顺序再去敬。  你的领导跟对方领导敬酒之前，你是不能去敬酒的。 领导和长辈可以以一敬多，身份低者不可。但可以一起敬领导，以活跃气氛等。  记住两个段子： 领导敬了你要喝，领导喝了你要敬，领导没酒你要添，领导不想喝你要挡。 碰杯 与身份尊贵、年龄年长者碰杯，自己杯口要低于对方杯口，如果遇到两人都不约而同的将酒杯一低再低时，则要用另外一只手拖住对方的杯底与之相碰。 PS:如果身份职位高，也不要把杯子太往下了，要让对方好做事。 和同辈的人或者同地位的人喝酒的话就可以随意一点，但不宜过高。  酒桌上的规矩还有很多，总有聪明的人可以合理利用规则，成为领导眼中说话办事的小能手。是你吗？ |
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来自： 难得逍遥l8akn0 > 《人生-职场》
