买生姜时，看到这种生姜千万不要买，白送都别要，家里有的快扔掉

现在有些商贩为了追求利益，往往会用硫磺去熏生姜或者药水浸泡，这样生姜就会变得很好看，增加大家的购买的冲动，所以我们一定要注意。

首先我们买生姜时先闻味，就是检查生姜的表面有没有异味或硫磺味。

接着我们用手指大力搓一搓姜皮。

如果姜皮一搓就掉，那么这种生姜就要小心了，可以是浸泡过药水的，正常的生姜是不可能掉的。