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夏天要多吃面条，教你个懒人做法，比炸酱面还香，一人三碗不够吃，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，夏天天气炎热，估计没有几个人喜欢做饭吧，上次做了个烤鱼，满身大汗，虽然畅快哈哈，所以我们家夏季的主打饭就是面条，汤面，卤面，凉面，焖面，炒面，这些花样，一个周不重复。你喜欢吃面条吗？  今天我们用西红柿和茄子来做个双茄面，营养又简单，不加1块肉，比炸酱面吃起来还香哦，一起来看看做法吧。这样的面菜10分钟就可以上桌吃啦，喜欢简单的朋友快收藏一下备用。  首先西红柿和茄子都去皮，切成方丁，锅内加少许油，放入蒜末爆香，先倒入西红柿炒成汤汁，再倒入茄子炒软。加入味极鲜和老抽上色。  这个过程大概3分钟吧，最后放上青椒丁，翻炒一下，加盐，就可以出锅了。  看这面菜的颜色就知道好吃了，不加一滴水，纯西红柿汤汁炒出来的茄子，想一下就知道多入味了，吃面条是最配的。  手擀面或者挂面煮熟，用冷水过凉，放上面菜，搅拌均匀就可以开吃了，简单又美味的双茄面就做好了，看着就馋了。这样的面条滑爽香鲜，一顿我能吃3大碗，意犹未尽。  |
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