面条这样做味道好极了，有菜又有肉，特别适合夏天吃，比炸酱面还好吃

打卤面

所需食材：

面条1斤，圆茄子1个，西红柿1个，肉丁100克，酱油适量，盐4克

做法：

1. 茄子切成小丁。西红柿去皮切块备用。

2. 锅中放适量油，放入茄丁和1克盐，煸炒至变色，水份蒸发。盛出备用。

3. 锅中放少许油，油热后放入肉丁进行煸炒，至变色。