螃蟹冬瓜汤的做法

花鱼儿

食材明细

主料

• 螃蟹 2只
• 冬瓜 315克

辅料

• 料酒 适量
• 盐 适量

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

螃蟹冬瓜汤的做法步骤

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  1

  食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）。
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  2

  将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
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  3

  烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。
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  4

  翻炒一下。
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  5

  接着，合入冬瓜，加适量的清水。
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  6

  翻动一下、煮开至熟。
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  7

  然后，加适量的盐。
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  8

  调味翻匀即成。

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使用的厨具：炒锅

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