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嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。 入伏之后，天气越来越热了，待在厨房里很难受，没有办法做一些复杂的饭菜，其实有很多饭菜，做起来不复杂，又很好吃又营养，所以这个时候，就别去挑战那些过于复杂的菜肴了，好好做一些简单的菜吧，这个季节，我们都喜欢做些冷菜冷饭，比如凉拌菜、凉拌面、凉皮等食物，虽说做起来简单，吃起来也非常方面，也很可口，但是每天这么吃对胃也不太好，所以在入伏之后，我们还是要多喝点汤的。   丝瓜和鸡蛋简直绝配，平常多做成丝瓜炒鸡蛋，其实做成丝瓜鸡蛋汤之后，口感会更好，入伏后，我经常做这道汤给家人喝，非常抢手，简简单单不到十分钟就做好，做一大锅，再配上几个快手菜，每天都吃得美美的。入伏后，别不知道喝这汤，清热降火，简单省事，比喝大骨汤还要好！ 丝瓜鸡蛋汤 需要食材：丝瓜、鸡蛋、葱姜、食盐、香油 1、先将丝瓜去皮洗净后，切成滚刀状，或者厚片都可以，看你自己的口感需要吧。再将两个鸡蛋打入碗中，加入一点点食盐，一点点料酒，搅拌均匀后，炒锅预热，加入食用油，烧热时候，将鸡蛋倒入锅中，炒碎装盘备用。（在鸡蛋里面加入食盐，口感会更好，加入料酒就没有鸡蛋的腥味了，也会更香嫩。） 2、锅中加入一碗清水和一些生姜丝，开大火煮开后，滴入几滴油和一点盐，放入丝瓜。（滴油和盐，这样做丝瓜会更加翠绿，不会发黑，增加食欲。） 3、直到丝瓜煮的发软后，就可以将鸡蛋倒入锅中，再煮几分钟，就可以撒入葱花和食盐调味了，最后盛出后，滴入几滴香味增香。  做这道丝瓜鸡蛋汤，我喜欢先将鸡蛋炒熟后，再放入锅中煮，这么做鸡蛋吃起来口感好，汤也更加香浓，不过也可以最后在汤中淋上鸡蛋液，这么做吃起来更清淡，看看你喜欢哪种吃饭，都还不错，比大骨汤清淡，还养人，清热解暑，美白养颜的汤赶紧做起来。 好了，喜欢的关注我不迷路哦
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