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小孩子似乎都很喜欢史努比的造型，用香香的白米饭，团一个可爱的史努比饭团，搭配一份又香又嫩的虾仁炒蛋，再摆放切片的牛肉肠，不仅看起来生动有趣，吃起来更美味，这样一份宝宝餐端上桌，很快就光盘了。肉菜搭配到一起，营养更全面。 虾仁营养丰富，含蛋白质和丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素，且其肉质松软，易消化，不管是孩子还是大人都适合食用。 材料：米饭260克 虾仁12个 鸡蛋2个 淀粉2勺 水2勺 牛肉肠1根 彩椒半个 玉米油适量 海苔适量 盐适量 做法： 1虾仁提前解冻，清理干净。 2锅中倒入适量油，把虾仁炒熟。 3水和淀粉混合成为水淀粉。 4鸡蛋加盐打散。 5蛋液中加入炒好的虾仁和水淀粉，搅匀。 6锅中加油热后，把蛋液倒入锅中。 7快速炒散，盛出备用。 8借助保鲜膜，用米饭团出史努比的形状。海苔剪出五官粘到饭团上。 9把炒好的虾仁鸡蛋码放到饭团底部。 10牛肉肠切片。 11摆放到盘中即可。 成品图。
小贴士： 1虾仁要挑去虾线，清理干净。 2用保鲜膜团出饭团，饭团要紧致一些。 |
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