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其实“买单”这个词是普通话里没有的，而是粤语中“埋单”的衍生品。在粤语中，埋单解释为“开单、结账”，而其实其中包含三种意思：1.提醒服务员过来（埋：靠近的意思），方便了顾客结账也避免了餐馆的忙乱；2.服务员要记住（记埋：记下来）顾客吃了哪些菜；3.顾客用餐完毕时，服务员已经将顾客的消费金额预先算好（埋：算账），以免顾客久等结账，这样杵着很尴尬的。 而最重要的是，“埋单”的“埋”字表示我请客吃饭，不让对方付钱。这么说吧，把吃饭账单偷偷“埋好”，不让对方知道。而“买单”就只是单纯的结账，没有特指偷偷付账请客的行为，或许之后大家AA制均摊，但好面子的中国人有时候还是会选择抢着付钱结账的。 而之所以最后“埋单”演变成“买单”，是因为文化的渗透和改造。因为不说粤语的人，很难理解到上面提到的埋单的更深层的含义，而是普遍都浅显地理解为“买单”，就是付钱的意思，再将时间往前推，其实这个词最早也起源于广州。 早年的广州开埠，穗港异地间商业票据往来，本地付款，异地取货，当下付钱“买”到的其实是提货的单据罢了。所以跟结账付钱似乎没有半毛钱关系。但这也体现了中华民族语言的博大精深和各地文化的交流融合，也不失为一件好事，毕竟将方言上升到大家都通俗易懂的普通话，也是挺好的一件事。 |
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