  釉是龙泉青瓷之魂 龙泉青瓷传统龙窑烧制，传承了千年的历史，是人类非物质文化遗产的杰出代表。近年来，虽说液化气窑、电窑等新式窑炉的普遍使用，较好的提升了龙泉青瓷的产品成功率和外观品质，但传统龙窑烧制的神和韵，则是液化气窑和电窑等烧制方法无法比拟和追求的，特别是传统龙窑烧制过程中出现的釉色窑变现象，则是现代新式窑炉不可能出现的，因此更给传统龙窑烧制以无限的魅力和惊喜，这也是传统烧制技艺成为人类非遗的根本因素，值得青瓷匠人不断地传承和发挥。  龙泉窑印龙纹青釉盘，元，高7.5厘米，口径42.9厘米，足径29厘米。 传统龙泉青瓷釉窑变主要种类 蜜蜡黄：是龙泉青瓷釉色窑变最精美的变化，青瓷整体蜡黄，色泽似外表涂抹一层厚厚的蜂蜡，玉质感极强，玲珑剔透，庄重典雅，极具观赏价值。 炒米黄：青瓷外表整体颜色淡黄，色泽质 朴，但无蜡状感，整洁大方,晶莹剔透。 蟹壳青：青瓷整体颜色呈深灰绿色，初见之 很有螃蟹壳颜色味道，质感温润淡雅，朴掘敦厚。 乌金黑：青瓷整体色泽乌黑发亮，质感温 润，冷静中透着典雅，初见之有福建建盏的味道，认真欣赏，又比建盏窑沉稳，细腻大方。 阴阳脸：青瓷釉色在瓷器身上出现两种或多 种颜色，一面青，一面黄，或灰或红、或黑等等颜色，产生了一阴一阳，一正一反的独特视觉效果。  龙泉窑青釉弦纹三足炉，宋，高9.3厘米，口径14.5厘米，足径5.5厘米，足距7.9厘米。 龙泉青瓷的前世 我国原始青瓷始于先秦时期，至东汉时期烧制出成熟的青瓷。 浙江是青瓷的发祥地，而龙泉窑是青瓷窑系杰出代表。 龙泉位于浙江西南部，毗邻福建、江西。 龙泉溪位于瓯江上游，水运畅通，烧制成的龙泉青瓷通过水运直抵温州港口。 优越的自然环境为龙泉窑生产青瓷提供了十分优越的条件。 龙泉人利用当地优越的自然条件，制造出青瓷，开创中国陶瓷美学的新境界。 从南北朝到唐五代以前这都属于龙泉青瓷的早期发展时期，早期发展是缓慢的。因为当时的龙泉窑是以土窑为主的，烧成温度和技术还有欠缺。 到唐代以后，慢慢地受到瓯窑、越窑、婺州窑的影响，特别是越窑的影响，初步形成规模，并追歼形成淡青的釉色，为两宋龙泉青瓷的繁荣奠定了基础。 在中国制瓷史上，龙泉窑烧制时间长、分布范围广、影响重大系。  龙泉窑青釉弦纹三足炉，宋，底足 龙泉青瓷的今生 龙泉青瓷在北宋迅速发展，南宋登峰造极，元代迅速扩张，明代早期持续繁荣，明代中期到清代衰退，民国逐渐复苏。 龙泉青瓷在民国时期取得了非常大的成就，也可以说是一个复苏的传奇时代。此时，龙泉青瓷的釉色非常纯正，普遍带有开片，风格、造型基本上时在仿造宋代。 新中国成立后振兴繁荣。自新中国成立以后，龙泉青瓷得到了长足的发展，尤其在2009年申请世界非物质文化遗产成功，作为唯一入选目录的陶瓷类，为龙泉青瓷的发展创造了新的契机。  龙泉窑青釉刻花葡萄纹大盘，明，高7.5厘米，口径50.6厘米，足径33.2厘米。 龙泉青瓷的“开片” 收藏龙泉窑瓷器，免不了听到一个高频词：开片。通俗地说，开片就是釉面产生裂纹，分为自然产生及人为的工艺开片。  龙泉炉，明万历，高21.5厘米，口径28.2厘米，足距22厘米。 龙泉窑开片之成因： （1）龙泉窑烧造时间非常长，五代至北宋时期采用石灰釉的状态下，为了突出划刻工艺，施薄釉，由于薄釉伸缩率高、附着力强，开片相对比较少。只有在温度过高的情况下，会产生无规则的开片现象。到了南宋时期，在龙泉窑经过配方改革后，采用石灰碱釉后，开片现象逐步减少，这是因为石灰碱釉的伸缩度相对石灰釉好，但在温度过高时仍然会产生开片现象。关于开片产生的原因，温度控制是一个很重要的因素。 那么，同一个窑口的产品，为何有不同的开片？同一种釉色为何有不同的开片效果呢？ 第一种情况的产生与不同时期的产品有关，比如，南宋早期采用的是单次施釉一次烧成的工艺，所以，我们看到的开片效果是单一的、无规则的，大多带有过烧产生的玻璃釉质感的开片，给人感觉比较单薄： 其次，在南宋中期后，各个窑头有不同的理念和配方工艺，烧制出来的开片产品自然就不同。 （2）通过以上认识，大家会认为龙泉窑的开片大多是由于温度过烧而产生，但事实却不仅仅如此。 龙泉窑有大量的黄釉产品，但真正的米黄釉带开片产品并不太多，我们知道在稍欠烧的情况下（正烧为1260摄氏度左右），能烧制出粉青产品，但欠烧过度，则会产生多种黄釉开片类型，这是因为胎的瓷化程度不够，过陶化而不及瓷化，收缩率极高，表面釉被牵拉，而造成开片，这个原理正好与过烧产生开片相反。 TIPS 现在想看龙泉瓷的话，可以“进宫啦”~ 2019年7月15日，“天下龙泉——龙泉青瓷与全球化”展览在故宫博物院斋宫开幕。 展览以龙泉青瓷为视角阐述中外文化的交流、互鉴与发展，是历来关于龙泉青瓷的展览中，展品数量最多、来源最广、产地最繁且体现多元文化的一次展览。 展览将分两阶段进行，第一阶段于2019年7月15日至2019年10月20日在故宫博物院斋宫、景仁宫举行，观众凭故宫博物院门票免费参观；第二阶段于2019年11月15日至2020年2月16日在浙江省博物馆举行。 我想，在有生之年 一定要带上自己最爱的人来一次这里 拥有一段共同的美好回忆 多么美妙不可言喻 长 按 关 注 公众号 人民瓷坛 图片来源：故宫博物院 |
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