夏天大鱼大肉都不如它，2块钱1斤，含有大量叶酸，女人要多吃

以前生活条件不好的时候，总觉得能吃上肉就是好的。随着现在生活条件的提高，人们越来越注重养生，讲究营养搭配。就比如夏天，比起大鱼大肉，吃它会更养人，它就是南瓜了。南瓜具有很好的养胃的功效，这也是大家都知道的了，南瓜和小米一起熬粥喝，对于有胃病的朋友们来说是不可多得的食疗佳品。除了养胃，南瓜还有很多其他的营养功效，比如南瓜中含有大量的叶酸。

说到叶酸，孕妇们应该很清楚了，对于每一位孕妇来说，叶酸都是不可或缺的营养元素。叶酸可以防止孕妇贫血，同时还能降低宝宝出生缺陷风险。而南瓜就是“天然的叶酸”，不仅含有大量的叶酸，还含有丰富的铁、钴和锌元素。对于女性额朋友们来说这些可都是补血的好原料。常吃南瓜可以补血养颜，皮肤变得更加红润有光泽。

所以啊，大家夏天可以多吃一些南瓜，尤其是女人、孕妇。南瓜的做法有很多，味道都非常的不错。今天分享大家一个清炒南瓜的做法，做法非常的简单快手，一起来看一下吧。夏天大鱼大肉都不如它，2块钱1斤，含有大量叶酸，女人要多吃。

【清炒南瓜】

食材：南瓜、葱姜蒜、辣椒、食盐、生抽、鸡精。做法步骤：

第一步：南瓜去皮切片，不要切得太薄，不然很容易烂掉，葱姜蒜切末，干辣椒切段。

第二步：锅烧热，倒入适量的油，油热之后下入葱姜蒜末和干辣椒炒出香辣味，之后放入南瓜片翻炒片刻。

第三步：加入适量的食盐和生抽炒匀，加少许清水稍微焖煮一会，临出锅加鸡精。炒匀即可出锅。

非常好吃又营养的清炒南瓜就做好了，常吃非常有好处，尤其女性朋友们要多吃哦，赶紧试试吧。