糖醋鱼段的做法,糖醋鱼段怎么做好吃,糖醋鱼段的家常做法

 

糖醋鱼段

这个鱼段是在超市买现成的，不用收拾，洗洗就行。这道菜香酥酸甜很是美味，鳕鱼刺少，很适合小孩子吃。大家也可以试一试哦。

食材

• 盐

  2g

• 鳕鱼

  700g

• 面粉

  适量

• 淀粉

  适量

• 糖

  25g

• 醋

  15ml

• 番茄酱

  20ml

• 油

  适量

• 制作时间：10-20分钟

• 用餐人数：1-2人

步骤
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  1.鳕鱼段洗净,加盐腌制20分钟。

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  2.碗中放糖（这个勺，一勺半）。

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  3.加醋。

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  4.加水。

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  5.加淀粉。

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  6.加番茄酱。

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  7.调匀做料汁。

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  8.香菜切碎备用。

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  9.锅内放油。

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  10.鱼段沾面粉。

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  11.放入锅中煎。

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  12.翻面继续煎。

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  13.双面金黄盛出。

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  14.锅刷干净，倒入料汁。

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  15.粘稠就好了。

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  16.浇在鱼段上，撒上香菜即可。

创建日期:2016-06-20

小贴士

• 鱼段也可以炸。