 总有那么一群人 特别不爱喝水 就爱喝饮料！ 尤其是夏天一到 冰箱里总是塞满了夏季解暑神器 ↓↓↓ --酸梅汤--  没有在夏天喝上一杯酸梅汤 是无法感受到真正的夏天。  酸梅汤是很早以前就有的一种比较古老的传统饮料，在商周期间就已经用梅子的酸味来做饮料，喝的酸梅汤就是来自清宫御茶坊，在清朝的时候酸梅汤是非常风行的，乾隆皇帝就非常喜欢。 【一杯好的酸梅汤】 --用料--  --做法-- 制作酸梅汤需要准备一些乌梅、甘草、陈皮、山楂、桑葚、洛神花、桂花、冰糖以及水。 ❶ 全部洗净的材料除冰糖及干桂花，浸泡半小时。 ❷ 锅中加入2000ml的水，大火煮滚后，转小火半小时，加冰糖搅拌至冰糖融化关火。 ❸ 趁热撒入干桂花或糖桂花，晾凉后饮用（冰镇后口感更佳，但是容易损伤脾胃，建议量力而行）。  酸梅汤，流传千年。具有开胃消食、消脂减肥、生津解暑、养颜美容等功效。 这款酸梅汤男女老少皆宜，特别对于见饭不思或腹部饱胀不消的大小朋友都很OK喔。为我们家的大小朋友都做来喝喝吧！ Tips： 常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放，但也不要超过三天。另外酸梅汤虽好，可不要贪杯哟，小伙伴们根据自身体质自行斟酌哈！ 南通良春中医医院 |
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